Polévka z mangoldu s plísňovým sýrem

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: 25 minut
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: F.O.O.D.

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Troubu předehřejte na 150 °C. Očištěný a opláchnutý mangold nakrájejte na větší kusy. V hrnci rozehřejte lžíci oleje, přidejte mangold a nechte ho zavadnout. Zalijte vývarem a povařte asi 10 minut. Vmíchejte smetanu a sýr, nechte přejít varem a pak polévku rozmixujte. Osolte ji a opepřete. Bagetu nakrájejte na plátky, rozložte je na plech a v troubě asi 5 minut opékejte. Opláchnutou petrželku nasekejte nadrobno, česnek rozmačkejte a spolu s petrželkou vmíchejte do zbylého oleje, osolte ho a opepřete. Plátky bagety potřete ochuceným olejem a podávejte je k polévce.

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.