Těstoviny s restovanou zeleninou

moje hodnocení: 0

1.0

hodnotilo: 1
doba přípravy: 30 minut
počet porcí: 4 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: F.O.O.D.

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 2
      ks mrkev
    • 2
      ks řapíkatý celer
    • 1
      ks cibule
    • olivový olej
    • 600
      g těstoviny penne
    • 2
      stroužek česnek
    • 1
      lžička oregáno - 2
    • 4
      lžíce rajský protlak
    • sůl dle chuti
    • pepř mletý dle chuti
    • parmazán k posypání
    • oregáno čerstvé na posypání

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Mrkve oloupejte a nastrouhejte nahrubo, řapíkatý celer očistěte a nakrájejte na drobné kousky, cibuli pokrájejte nadrobno. Vše zprudka restujte na olivovém oleji asi 10 minut, aby zelenina chytila barvu.

RADA: VIDEO, jak správně krájet cibuli

2
Mezitím dejte vařit těstoviny. Do omáčky přidejte nadrcený česnek, oregano, rajský protlak, sůl a pepř. Přilijte asi naběračku vody z těstovin a dobře rozmíchejte, aby omáčka měla krémovou konzistenci.
3
Těstoviny uvařte podle návodu na obalu, aby byly na skus. Slijte je a promíchejte s omáčkou. Rozdělte na talíře a podávejte s nastrouhaným parmazánem, trochou olivového oleje, čerstvě mletého pepře a několika lístky čerstvého oregana.

RADA: Jak vařit těstoviny, aby se neslepily? Mrkněte na VIDEO

4
Recept pro vás připravil časopis F.O.O.D.

RADA: Chci si koupit aktuální číslo nebo předplatit časopis F.O.O.D.

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.