• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Články
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
  • Zapomenuté heslo Založit nový účet
  • Recepty.cz - logo
    Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
    Vložit recept
    Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Kuchaři
    • Recepty.cz
    • Slepičí polévka s játrovými knedlíčky
    Napište svůj komentář k receptu

    Slepičí polévka s játrovými knedlíčky

    autor: Ladia
    0.0
    moje hodnoceni
    4.5
    hodnotilo: 26
    doba přípravy: neuvedeno
    počet kalorií: neuvedeno
    Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
    Slepičí polévka s játrovými knedlíčky
    Slepičí polévka s játrovými knedlíčky
    Slepičí polévka s játrovými knedlíčky
    Slepičí polévka s játrovými knedlíčky
    Slepičí polévka s játrovými knedlíčky
    3fotografie
    Nahrát fotku
     

    Suroviny

    počet porcí: neuvedeno
      • 1
        ks slepice
      • 3
        ks mrkev (Velké)
      • 2
        ks petržel
      • 1
        ks cibule (Velká)
      • 3
        stroužek česnek
      • 6
        ks nové koření (Šest kuliček)
      • 8
        ks pepř mletý (Kuliček)
      • 0,50
        ks celer
      • sůl
    • Knedlíčky
      • 1
        lžíce máslo
      • 100
        g drůbeží játra
      • 1
        ks vejce
      • 1
        ks bílek
      • 2
        stroužek česnek
      • 1
        hrnek strouhanka
      • sůl
      • pepř mletý
      • majoránka

    Postup přípravy receptu

    1
    Očištěnou slepici rozpůlíme, vložíme do 1 1/2 l vody a vaříme do poloměkka. Pak přidáme očištěnou zeleninu nakrájenou na kolečka, na polovinu překrojenou cibuli a vaříme dále až je slepice měkká. Podle potřeby dolijeme vodou. Pak slepici vyjmeme z vývaru, maso vykostíme, nakrájíme na kousky a odložíme stranou.
    2
    Játrové knedlíčky: Játra naškrábeme nožem nebo umeleme, přidáme do nich vejce, máslo a hmotu rozetřeme. Pak přidáme koření, sůl, prolisovaný česnek a z bílku ušlehaný sníh. Směs promícháme a přidáme tolik strouhanky, aby se z ní daly dělat knedlíčky. Zakulatíme je v ruce, zavaříme do slepičího vývaru a uvaříme. Pak rozdělíme nakrájené maso na talíře a zalijeme polévkou s knedlíčky.
    Podělte se s přáteli o recept

    Podobné recepty

    Kaldoun s játrovými knedlíčky

    Kaldoun s játrovými knedlíčky

    Polévka s játrovými nudlemi

    Polévka s játrovými nudlemi

    Polévka s játrovými knedlíky podle časopisu F.O.O.D.

    Polévka s játrovými knedlíky podle…

    Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

    Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
    Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

    Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

     

    Komentáře k receptu

    • david
      david | 28. 2. 2016 17:31

      Musím napsat svůj názor a hlavně poznatky na vaření polévek. V žádném případě se nedává nové koření a bobkový list, navíc do drůbežích se nedává ani cibule, aby si polévka zachovala svou správnou chuť. Do hovězí se cibule dává se slupkou a kořenovou zeleninou. Správná polévka se vaří ze starého kohouta nebo hovězího. Den předem vařím spíš táhnu jen maso asi tři hodiny a druhý den se pokračuje a hodinu před koncem se dá kořenová zelenina a ne žádné voňavé koření. To si nechte do svíčkové a pod. Základ všeho je získat z masa všechny hodnoty do vývaru. To není můj rozum, ale pánů kuchařů, který získali zlaté ocenění ve světě.

    • Petr
      Petr | 27. 8. 2014 10:58

      tak se nauč číst

    • Michelle
      Michelle | 28. 4. 2012 19:31

      Tuto polévku doopravdy miluju! Vždycky, když přijdu k babičce, tak už voní ze stolu :-)

    • Vlasta Novák | 13. 12. 2011 12:35

      Opraveno, díky...

    • Ája
      Ája | 13. 12. 2011 12:12

      V ingrediencích na játrové knedlíčky máslo nevidim. V postupu je uvedeno. Tak nevím.

    • Mimiska1 | 29. 7. 2011 13:37

      Nejlepší játrové knedlíčky tady na internetu!!! Dávám jedna :-)

    • brhy2 | 26. 1. 2011 13:53

      toto je klasika a z hrnce ma vyvar svou nezamenitelnou chut

    • recepty73
      recepty73 | 17. 10. 2010 00:06

      1****

    • recepty 73
      recepty 73 | 4. 10. 2010 20:08

      To byl vývar jako noha:-))) !Polévka by se dala použít jako výborný ,,VYPROŠŤOVÁK,,.Slepičí maso moc nemusíme,ale nudle v polévce u nás nesměj chybět:-).1* a foto je už na cestě.Jiří

    • michal jakouš
      michal jakouš | 5. 9. 2010 09:31

      klasika za 1

    • rand
      rand | 2. 7. 2007 13:50

      ...nebo v hrnci tři hodiny mírným varem. Vývar je silnější. Teda aspoń mi tak vždy připadlo. Z tlakáče se mi zdál slabý. Tento recept je opravdu vynikající.

    • Pastis Petite
      Pastis Petite | 9. 8. 2006 16:09

      Vařila jsem slepici hodinu v papiňáku a byla měkká. Doporučuji.

    • Akinom
      Akinom | 27. 4. 2005 16:41

      Polévka byla výborná. Slepičí maso bylo sice měkké, ale pořád žvýkačkové. Tak jsem do polévky dala pouze knedlíčky. A jaké jsme to měli boule za ušima.

    • Akinom
      Akinom | 27. 4. 2005 10:47

      Všem moc chutnala !!!

    Vyberte, co chcete vytisknout
    Kategorie: Polévky
    Polévky Oběd Vaření Slovník pojmů
    Použité ingredience v tomto receptu: Bílek Celer Česnek Cibule Drůbeží játra Majoránka Máslo Mrkev Nové koření Pepř mletý Petržel Slepice Strouhanka Sůl Vejce
    Podělte se s přáteli o recept

    Mohlo by vám zachutnat

    Šulánky s mákem

    Šulánky s mákem

    Halušky se zelím II.

    Halušky se zelím II.

    Plněné žampióny speciál

    Plněné žampióny speciál

    Rybí pomazánka od Moni

    Rybí pomazánka od Moni

    Játrová paštika IV.

    Játrová paštika IV.

    Rychlé kuřecí nudličky

    Rychlé kuřecí nudličky

    Roláda  piškotová

    Roláda piškotová

    Dýně s mletým masem nejen na těstoviny

    Dýně s mletým masem nejen na těstoviny

    Dršťková polévka I.

    Dršťková polévka I.

    Doporučujeme

    40 minut
    Makové kytky s citronem

    Makové kytky s citronem

    20 minut
    Rajčatová polévka s petrželovým pestem

    Rajčatová polévka s petrželovým pestem

    30 minut
    Grilovaný Rump steak

    Grilovaný Rump steak

    20 minut
    Pečená mrkev s mrkvovým pestem

    Pečená mrkev s mrkvovým pestem

    85 minut
    Gratinované brambory a batáty

    Gratinované brambory a batáty

    100 minut
    Kefírový koláč s jablky a čokoládovou polevou

    Kefírový koláč s jablky a čokoládovou…

    45 minut
    Ořechové řezy

    Ořechové řezy

    90 minut
    Croissanty: recept na francouzskou klasiku

    Croissanty: recept na francouzskou…

    40 minut
    Milionářské řezy se slaným karamelem

    Milionářské řezy se slaným karamelem

    Poslední sledované recepty

    100
    Ořechové řezy
    Ořechové řezy
    46
    Pizza těsto z pizzerie
    Pizza těsto z pizzerie
    32
    Mramorové sušenky
    Mramorové sušenky
    22
    Rychlá bábovka
    Rychlá bábovka
    21
    Palačinky
    Palačinky

    Zajímavé články

    Sladké pečivo našeho dětství: Upečte si domácí loupáky, koblihy a koláčky
    Sladké pečivo našeho dětství: Upečte si domácí…
    Šmorn neboli „slepičí žrádlo“: Pod hanlivým názvem se skrývá výborná staročeská specialita!
    Šmorn neboli „slepičí žrádlo“: Pod hanlivým…
    Kuřecí Ondráš à la stripsy: Připravte si hříšně dobré kuře v těstíčku!
    Kuřecí Ondráš à la stripsy: Připravte si hříšně…
    Zelný salát Coleslaw: Vitaminová bomba a skvělá příloha v jednom!
    Zelný salát Coleslaw: Vitaminová bomba a skvělá…
    Domácí karamel: Rady a tipy, díky kterým připravíte ten nejlepší!
    Domácí karamel: Rady a tipy, díky kterým…

    Sledujte nás

    AHA.cz Janda po infarktu: Nečekaně děsivý následek z narkózy?

    Janda po infarktu: Nečekaně děsivý následek z narkózy?

    AHA.cz Ladislav Štaidl (75) - Třetí týden ve vážném stavu: PRVNÍ SLOVA RODINY!

    Ladislav Štaidl (75) - Třetí týden ve vážném stavu: PRVNÍ SLOVA RODINY!

    AHA.cz Deník Aha! 26.1.2021

    Deník Aha! 26.1.2021

    Dáma.cz Horoskop na tento týden: Kdo by si měl užívat života?

    Horoskop na tento týden: Kdo by si měl užívat života?

    Dáma.cz VyVolení Vladko, Regina, Emil: Co dělají finalisté první řady slavné reality show

    VyVolení Vladko, Regina, Emil: Co dělají finalisté první řady slavné reality show

    Ženy.cz Sociální síť Clubhouse: O co jde a proč se o ní teď všude mluví?

    Sociální síť Clubhouse: O co jde a proč se o ní teď všude mluví?

    Maminka.cz Představy vs. realita. Vánoční fotky dětí, které se tak úplně nepovedly

    Představy vs. realita. Vánoční fotky dětí, které se tak úplně nepovedly

    Reflex.cz Filip Jícha: Jediný házenkář v historii, který vyhrál Ligu mistrů za jeden tým jako hráč i trenér

    Filip Jícha: Jediný házenkář v historii, který vyhrál Ligu mistrů za jeden tým jako hráč i trenér

    E15.cz OBRAZEM: Stromy či sauna. Co nabízejí nejzajímavější české kanceláře

    OBRAZEM: Stromy či sauna. Co nabízejí nejzajímavější české kanceláře

    Abecedazahrady I v zimě můžete pěstovat bylinky

    I v zimě můžete pěstovat bylinky

    Další doporučené recepty:

    Sledi v láku
    Sledi v láku
    Slepé myši z Jestřebích hor - palačinky
    Slepé myši z Jestřebích hor - palačinky
    Slepice na smetaně
    Slepice na smetaně
    Slepičí polévka s noky
    Slepičí polévka s noky
    Slepičí polévka s nudlemi
    Slepičí polévka s nudlemi
    Slepičí polévka se sýrovými nočky
    Slepičí polévka se sýrovými nočky
    • Recepty.cz
    • Slepičí polévka s játrovými knedlíčky
     
    • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
    • Autorská práva k publikovaným materiálům
    • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
    • Informace o zpracování osobních údajů
    • Cookies
    • Nastavení soukromí