počet porcí: neuvedeno

- 50
  g máslo
- 1
  ks žloutek
- 50
  g smetanový sýr (Čerství)
- 75
  g polohrubá mouka
- 0,50
  lžíce sušené droždí
- 75
  g sýr gouda (Strouhaný)
- 1
  lžíce rajský protlak
- tuk (Na smažení)
- 1
  l drůbeží vývar
- 150
  g pórek

Postup přípravy receptu

Máslo utřeme se žloutkem a sýrem, vmícháme mouku s droždím, poté goudu a rajský protlak. Těsto necháme 30 minut odpočinout. Z těsta vytvarujeme nočky, které zavaříme ve vroucí osolené vodyě pod bodem varu asi 5 minut. Poté je vyjmeme, necháme okapat a opečeme na rozpáleném tuku. Přebytečný tuk necháme vsáknout do papírového ubrousku. Uvedem do varu slepičí vývar a 2-3 minuty povaříme na tenká kolečka nakrájený pórek. Sýrové nočky rozdělíme do talířů a zalijeme slepičí polévkou.

Komentáře k receptu