Na oleji osmažíme mleté maso, mícháním oddělujeme od sebe, aby se navytvořil slepený "knedlík" masa. Osolíme, opepříme příp. přidáme ještě koření podle chuti (grilovací, staročeské apod.). Olejem vymastíme zapékací misku nebo remosku, poklademe ji plátky brambor. Na vrstvu brambor dáme polovinu masa, pokryjeme zeleninou a zakryjeme zbytkem masa. Na maso dáme opět brambory, pokapeme olejem a dáme zapéci.
2
Na rozpečené brambory nalijeme osolená vejce rozšlehaná ve smetaně s přidáním zelených bylinek. Pečeme ještě asi 20 minut až povrch zrůžoví.Podáváme se zeleninovým salátem.
Byla to opravdu pochoutka, mleté maso získalo díky koření výýýbornou chuť. Zapomněla jsem na smetanu a vůbec nic se nestalo. Oblizovali jsme se i tak :-)
ajina
|
1. 9. 2006 19:20
přidala jsem dušené houby, výborné
lenka
|
1. 9. 2006 09:15
I když brambory mam rada moc mi to nejelo, hlavne to leco to nemam prilis v oblibe.
lUBA
|
23. 8. 2006 19:38
fAKT DOBRÉ, LAHODNÉ TAKOVÉ LETNÍ JÍDLO
M.V.
|
18. 8. 2006 09:03
bylo to moc dobre, ale dala jsem cerstva rajcata a papriky a misto vajec a smetany jsem to zalila slehackou. Doporucuju taky pridat cerstvou bazalku, nemelo to chybu :-)
aa
|
9. 8. 2006 10:44
To je musaka, do které patří hlavně lilek. Lečo nedávám, jen pár plátků rajčete pro chuť, balkánský sýr místo smetany. Když je to hotové, posypu ještě eidamem.
Kateřina Michálková
|
8. 8. 2006 10:06
Dělala jsem včera k večeři, použila jsem syrové brambory a pekla asi 45 minut. Bylo to vynikající, poměrně rychle připravené a moc dobré. Díky!
Jana z VM
|
7. 8. 2006 10:02
Uvařila jsem v sobotu k obědu, bylo toho strašně moc, tak jsem si myslela, že to budeme jíst několik dní, ale ouha! Bylo to tak výborné, že jsme to skoro všechno zdlábli k obědu - a to nebyli naši hoši doma !! Račata jsem spařila a oloupala - moc jsem jich nedala, bylo by to moc vodové - a cibuli jsem s česnekem (ten v receptu není) osmažila spolu s mletým masem. Bylo to výborné !!! Určitě budu dělat častěji. Dávám velikou jedničku !! Adžiku jsem - pochopitelně - dala taky .
Anitta
|
4. 8. 2006 15:09
Já to dělám ze syrových brambor, mleté připravím jako na karbanátky s houbami. Doporučuji prosypávat vrstvy strouhaným sýrem (cihlou), nakládanou kapií, hráškem..atd (nemusí být) Peče se to déle, ale brambory natáhnou chuť pečeného masa a všichni se doma olizují. Je to mňamka :-)
Janka
|
4. 8. 2006 10:08
Asi mě ukamenujete, ale nám to vůbec nechutnalo.Kombinace leča, mletého masa a smetany - už asi nikdy.
Jana Povolná
|
4. 8. 2006 00:21
houby,cibule,rajčata a papriky jsou dobrá kombinace....na chatě to děláme s vepřovou konzervou ve vlastní šťávě a těstovinami....tak si myslím,že i u tohoto receptu by houby nemuseli výsledek pokazit...
Zapletalka
|
3. 8. 2006 20:30
Neskoušel dávaz někdo mezi lečo ještě houby? Docela mě to láká vyzkoušet
Fleur
|
3. 8. 2006 20:27
Maso jsem ochutila adžikou a bylo moc výborné
Maruš
|
3. 8. 2006 14:54
Tak tento receptík je na řadě k vyzkoušení.Mleté maso k zapékaní takto připravuji,přidám navíc jen česnek.Brambory používám syrové,Na hranolkovači nacvakám hranolky,smíchám s masem,je třeba dosolit.Dám do vymazaného pekáčku,posypu str.sýrem a zaliju smetanou.Vejce nedávám.Pekáček přiklopím,ke konci odkryju.Ale s tím lečem a vejci to bude dobré.
Milada Machatova
|
3. 8. 2006 14:30
Toto je řecká musaka,moc dobrá, jen tam dávají ještě oregano nebo jiné jejich koření a zakapávají olivovým olejem a sypo nějakým sýrem typu balkán.Mňam
Hana Lorencová
|
3. 8. 2006 11:45
Vyzkoušela jsem, místo leča jsem dala papriky a rajčata. Opravdu dobré. Hodnotím za jedna.
Aninka
|
2. 8. 2006 21:18
Dobrý a lehký jídlo na léto.
xy
|
31. 7. 2006 19:10
rychlé jídlo moc dobré
Yveta
|
31. 7. 2006 07:43
Toto jidlo mame take moc radi, i kdyz ja misto brambor pouzivam testovina-kolinka. No a protoze mame na zahradce dostatek rajcat a paprik, vyuziji je. Ale s bramborami mne to nenapadlo, tudiz urcite v blizke dobe vyzkousim. Moc dekuji za zmenu "brambory - testoviny". Uz se moc tesim az moje rodina se bude domahat po pridavku a uz nebude, protoze tento pokrm s testovinami zmizi v cukuletu.
Nová
|
7. 3. 2006 15:50
Velmi dobrý oběd, díky za recept, rychlé, chutné
Stanislava Novotná
|
6. 3. 2006 21:40
Moc dobré
Kajka
|
8. 2. 2006 22:23
Bylo to výborné, i naše 2 a půl letá dcerka chtěla přidat.Děkuji za skvělý recept,máme moc rádi zapékané pokrmy. No jo, paní Vencová prostě nikdy nezklame
Vlastimila Vacková
|
4. 2. 2006 13:03
Dělala jsem k obědu a rodině chutnalo, díky za recept
Jana Han
|
30. 1. 2006 17:57
Toto delavam dost casto, jak z cerstvych paprik a rajcat, tak ze zmrazenych nebo sterilizovanych. Mame to moc radi. 5 minut pred vyndanim z trouby posypu strouhanym syrem a necham jeste zapeci a nez serviruji necham alespon 5 minut odpocinout prikryte alobalem. Urcite vyzkousejte.
Vložit
recept
