Placky s humusem z avokáda

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: 30 minut
počet porcí: 4 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: F.O.O.D.

Suroviny

Vložit do nákupu
    • sůl
    • 1
      stroužek česnek
    • pepř mletý
    • 1
      ks citron
    • 2
      ks avokádo
    • 400
      g cizrna konzervovaná
    • 8
      ks pita chléb
    • 1
      lžíce pasta tahini
  • Salsa
    • 1
      lžička sůl
    • 100
      ml olivový olej
    • 1
      lžička pepř mletý
    • 100
      g lískové oříšky
    • 50
      g sezamová semínka
    • 1
      lžíce římský kmín
    • 1
      lžíce koriandrová semínka

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Avokáda oloupejte a nakrájejte na menší kousky. Přidejte propláchnutou cizrnu, tahini i drcený česnek a vše dobře rozmixujte.

RADA: Jak loupat česnek? Koukněte na video!

2
Dochuťte solí, pepřem a citronovou šťávou.
3
V hmoždíři nadrťte nasekané ořechy spolu se sezamem, koriandrem, kmínem, pepřem a solí a promíchejte s olivovým olejem.
4
Placky chleba rozpečte na grilu a podávejte s hummusem z avokáda, přelité oříškovou salsou.

RADA: 5 rad, jak poznat zralé avokádo!

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.

Další doporučené recepty: