Pikantní vepřové nudličky

autor: Zdenda

0.0

moje hodnoceni

5.0

hodnotilo: 1

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: střední

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 250
  g vepřové maso
- 2
  ks broskvový kompot
- 20
  ml voda
- 0,25
  ks červená paprika
- 1
  lžička worcestrová omáčka
- 1
  lžička sojová omáčka
- 2
  lžíce houby
- 2
  stroužek česnek
- paprika - sladká
- kmín
- pepř mletý
- gulášové koření
- 2
  ks nové koření
- 1
  lžíce petrželová nať
- strouhaný křen
- 1
  ks avokádo
- 100
  ml kečup - jemný
- 1
  lžíce hořčice plnotučná
- 1
  ks cibule
- 4
  lžíce rostlinný olej
- 150
  ml šťáva z broskví
- vegeta na špičku nože
- citronová šťáva 3 kapky

Postup přípravy receptu

Do misky nakrájíme na nudličky vepřové maso, přidáme na kousky rozkrájené broskve, šťávu z broskví, vodu, na kostičky nakrájenou papriku, worchestrovou a sojovou omáčku, houby, prolisovaný česnek, vegetu, koření, petrželku, majoránku, křen a nakrájenou dužinu avokáda.

Suroviny poté promícháme s kečupem, hořčicí a citronovou šťávou. Směs dáme do chladu odležet asi na 1 hodinu. Cibuli nakrájíme na kostičky, v hlubší pánvi zpěníme cibuli. Pak přidáme směs, chvilku ji restujeme a na mírném ohni ještě 20 min. podusíme.

Podáváme např. s hranolky nebo rýží.

Podobné recepty

Pikantní masové nudličky

Pikantní bůčkové nudličky

Pikantní kuřecí nudličky

Komentáře k receptu

Kamil Krybus | 26. 4. 2007 19:55
Tak jak říká barča. Já tomu říkám uklízeli jsme ve spíži. Houby a kečup - to mi zrovna neladí. Směs worchester, sojovka, vegeta, gulášové koření atd. je toho skutečně moc. To avokádo se v té směsici chutí, zejména díky křenu, musí úplně ztratit.
Zdenek Malenak | 26. 4. 2007 12:56
Ahoj Barčo, tento recept vznikl jako každý můj recept tak, že jsem tam dal jak se říká všechno co dům dal a celé rodině to chutnalo. Jenom tu šťávu z broskví bych tam možná nedával pokud jsou broskve kupované, já používal domácí...
barča | 25. 4. 2007 19:50
nevín, nevím, takový mišmaš, není tam příliš mnoho chutí najednou ?