Pekingské maso

Name: Pekingské maso
Total time: 60 min
Ingredients: 1 červená paprika; 0.5 lžíce solamyl (bramborový škrob); 1 ks pórek; 300 g kuřecí prsa; 1 lžička sambal; 300 g hovězí maso; 1 paprika - žlutá; 0.5 lžička chilli omáčka; 2 lžíce rýžové víno; olej

moje hodnocení:

hodnotilo: 0

doba přípravy: 60 minut

počet porcí: neuvedeno

počet kalorií: neuvedeno

autor: Recepty

Vložit do kuchařky

Nahrát fotku

Suroviny

Vložit do nákupu

- 300
  g hovězí maso Na minutku
- 300
  g kuřecí prsa
- 1
  ks pórek
- olej
- 2
  lžíce rýžové víno (Nebo suchého dezertního bílého vína)
- 1
  červená paprika
- 1
  paprika - žlutá
- 0,5
  lžíce solamyl (bramborový škrob)
- 0,5
  lžička chilli omáčka
- 1
  lžička sambal Oelek

Podobné recepty

Pečené maso s hruškovo-paprikovou…

Pomazánka z pečeného vepřového masa

Pečené papriky k masu

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky

Maso nakrájíme na nudličky. Z vína, pasty sambal oelek, solamylu a chilli omáčky připravíme marinádu, ve které necháme maso asi hodinu odležet. Papriky a pórek nakrájíme na tenké nudličky.

Z masa slijeme marinádu a na rozpáleném oleji je zprudka opékáme doměkka. Přidáme papriku, pórek a za stálého míchání krátce osmahneme. Podáváme s rýží nebo instantními nudlemi.

Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Hovězí

Maso Hovězí Oběd Večeře Smažení Slovník pojmů

Použité ingredience v tomto receptu: Červená paprika Chilli omáčka Hovězí maso Kuřecí prsa Olej Paprika - žlutá Pórek Rýžové víno Sambal Solamyl (bramborový škrob)

Komentáře k receptu

xxxxxxxxx |
14. 10. 2013 14:29

Dá se připravit doma z červené kapie zavařené, chilli pasty, soli a protlaku.... vse se umixuje na hladkou pastu-sambal oelek
michaela |
20. 8. 2013 19:38

http://www.sambal.cz/sambal_o_sambalu.html
masn20 |
7. 2. 2013 22:23

co je to sambal oelek