Roštěnku nakrájíme na nudličky, orestujeme, přidáme játra, kápie, žampiony nakrájené, pak přidáme kečup, chilli koření a vývar nebo vodu, podle... více o Pikantní směs
Rybíz rozmačkáme a zalijeme červeným vínem, necháme 24 hodin uležet v chladničce. Vše povaříme, pak necháme vychladnout a přecedíme. Pak vše znovu... více o Casis
Grepovou kůru nakrajíme na velmi malé kousky a vaříme ve vodě a cukru 7x. Tak uděláme z kůry želé a zbavíme hořkosti. Máslo mírně rozpuštěné, moučkový... více o Kletskop
Na pánvi opražíme ovesné vločky - poté přidáme všechen cukr a stále mícháme, až zkaramelizuje. Směs přendáme do jiné nádoby, kde ji necháme... více o Jednoduché ovesné cukroví
Brambory ve slupce omyjeme kartáčkem a rozkrojíme podélně na půl, rozříznutou plochou pokládáme na sádlem lehce vymaštěný plech, jednu půlku vedle... více o Půlky s česnekem
V misce vypracujeme ze všech přísad hladké těsto. Rozdělíme na několik částí a každou jinak ochutíme, do jedné přidáme strouhanou čokoládu nebo kakao,... více o Kokosové kuličky II.
Brambory nakrájíme na malé kostičky, nebo jde s úspěchem použít kráječ na vejce, kde menší čtvrtky brambor 2x křížem promáčkneme. Okurky také... více o Domácí bramborový švýcarský salát
Oddělíme bílky a žloutky. Bílky lehce osolíme a ušleháme s polovinou cukru. Žloutky našleháme se zbývajícím cukrem a horkou vodou. Smícháme dohromady... více o Ořechový dort s karamelovým krémem
Metličkou trochu prošleháme cukr, vejce, rozpuštěnou Heru a tekutý med. Mouku prosijeme, přidáme koření a jedlou sodu, promícháme, přidáme tekutou... více o Opavské perníčky
Řízky naklepejte, po obvodu je místy nařízněte, aby se při smažení nekroutily, osolte a opepřete je. V pánvi rozehřejte tuk a maso z obou stran prudce... více o Malé překvapení
Mouku, sůl, zaděláme mlékem se žloutky, vypracujeme těsto, přidáme nakrájené rohlíky a nakonec vmícháme sníh z bílků. Hrnky vymažeme máslem - vysypeme... více o Jemný knedlík v hrnku
V Papinově hrnci na rozpuštěném sádle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme na kostičky nakrájené maso a osmahneme. Přidáme kmín, pepř, papriku... více o Hovězí "hospodský" guláš
Na rozpáleném oleji zesklovatíme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme na kostičky (1,5x1,5 cm) nakrájené maso a orestujeme. Poté přidáme obsah ... více o Špagety Ragutáty
Nad parou ušleháme bílky s cukrem jako na pusinky. Nachystáme si ořechy, které smícháme pomleté a nasekané dohromady, nejlépe do nižší misky. Hotový,... více o Sněhové rohlíčky
Ušleháme nad párou, ze šesti bílků a mletého cukru hustý sníh, který necháme vychladnout a pak přidáme ořechy, hrubou mouku a piškoty, které rozdrtíme... více o Sněhové rohlíčky s krémem
Máslo, ledové kaštany a karamelky rozpustíme ve vodní lázni, až je vše rozpuštěné, odděláme z vodní lázně a nasypeme celý sáček rýžových burisonů a... více o Burisonové řezy - nepečené
Sušenky a tuk najemno nastrouháme a zpracujeme s ostatními přísadami na vláčné těsto. To pak vkládáme do vymazaných formiček na pracny a pečeme na 180... více o Tatranské pracny - bezlepkové
Namočíme na 24 hod. rozinky. Dáme do 2,5 l vody vařit na hrubo nastrouhanou kořenovou zeleninu a přidáme koření. Necháme asi tak 5 minut povařit. Do... více o Bavorská svíčková
Zaděláme klasické kynuté těsto, které necháme v teple kynout cca 60 minut. Tvaroh utřeme s cukry, smetanou a máslem, přidáme rozinky, citronovou kůru... více o Koláč z nebes
Z prvního těsta vyválíme placku na vymaštěný a vysypaný plech a dáme péci asi tak do 3/4 ne úplně do konce. Vyndáme z trouby a potřeme nějakým... více o Jednoduché řezy II.
Vyšleháme bílky s cukrem, vmícháme kokos rozetřeme na plech a pečeme mírně cca 40 minut. Poté krájíme na dlouhé hubené tyčinky, jejiž konce namáčíme v... více o Kokosové tyčinky II.
Bílky vyšleháme do tuhého sněhu a postupně přisypáváme cukr krystal, šleháme, dokud se úplně nerozpustí. Poté jemně vmícháme cukr moučka. Hmotu... více o Sněhové pečivo
Omyjeme a oloupeme rajčata, odstraníme jádýrka a dužinu nakrajíme na malé kostky; dáme do menší misky. Přidáme bazalku (orientačně: 1 vrchovatou... více o Bruschetta - česneko-rajčatový chléb
Do misky dáme nastrouhaný křen, pokapeme citronovou šťávou, osolíme, pocukrujeme a nakonec promícháme ušlehanou smetanou. Výborný k šunce, k vařeným a... více o Smetanový křen
Oloupaná jablka nastrouháme, přilijeme k nim ocet a přidáme křen, cukr, trochu soli a lehce zamícháme. Hodí se k vařenému hovězímu, k ovaru a k rybám.... více o Jablečný křen III.
Brusinky dáme do misky, vše ostatní přimícháme. Podáváme k vařenému hovězímu masu, srnčímu, pečené koroptvi a bažantu.... více o Brusinkový křen
Do misky dáme smetanu, přidáme křen i ořechy, sůl, cukr a všechno lehce promícháme. Vhodný k vařeným a dušeným rybám.... více o Ořechový křen
Každá již jistě má svůj osvědčený recept na vánoční vanilkové rohlíčky, můj osvědčený je tenhle. Vtip je v něčem jiném, potřebujete menší plechové... více o Nejrychlejší vanilkové rohlíčky
Suroviny na těsto smícháme rukou v míse a necháme půl hodiny odležet. Strouhanka se spojí s bílky a ořechy. Na pocukrovaném vále vyválíme plát silný... více o Ořechové loučky vydatné
Udělat těsto a plnit formičky na ořechy. Upečené ořechy plníme krémem. Ten připravíme tak, že uvaříme v páře všechny ingredience s tím, že nakonec... více o Plněné ořechy III.
Den předem si namočíme rozinky do rumu. Poté všechny přísady smícháme dohromady, tvoříme kuličky, které obalujeme v kokosu.... více o Opilí čerti II.
Pečeme jako piškot. Olej, moučkový cukr, 6 žloutků šlehat, pak přidat kakao, mouku, prášek do pečiva a ze 6 bílků sníh. Na horký piškot rozetřeme... více o František opilec
Předem namočené vločky osolíme, smícháme s vejcem, rozpuštěným tukem, ořechy, rozinkami, moukou a cukrem, přidáme prášek do pečiva a z výsledné hmoty... více o Ovesné placičky
Rozehřejeme tuk a lehce na něm opražíme ovesné vločky. Postupně přidáme cukr a za stálého míchání ho necháme rozpustit. Vsypeme do misky a necháme... více o Cukroví z ovesných vloček
Mleté vlašské ořechy promícháme s cukrem, kakaem, koňakem a višňovou marmeládou na tvárnou hmotu. Višně zabalujeme do hmoty a tvoříme kuličky, které... více o Ořechové kuličky
Šťávu z kompotu slijeme a vodou doplníme na množství 1/2 l. Přidáme vanilkový cukr, citrónovou šťávu a uvaříme pudink. Do chladnoucího zamícháme... více o Pudink barbados Petra Novotného
Sušené ovoce zakapeme citronem a rumem a necháme odležet. Do mísy dáme nastrouhaný perník, ořechy, namočené ovoce i se zbytkem tekutiny a zahustíme... více o Perníkové kuličky s povidly
Kokos umeleme v mlýnku na mák. Do umleté kokosové hmoty přimícháme cukr moučku a kakao. Nakonec přidáme máslo a rum. Vypracujeme tvárnou hmotu (těsto)... více o Lanýže
Přísady smícháme v misce, vypracujeme těsto a na pocukrovaném alobalu válíme asi 5 mm tlustou placku, na kterou naneseme 3-4 mm vrstvu nádivky. Pomocí... více o Roláda ze Sunarky
Uděláme těsto a dáme klidně do rána do lednice. Potom oddělíme jednu třetinu a z té vyválíme těsto asi 3 mm silné a vykrájíme kolečka 3 cm veliká a... více o Kokosové věnečky
Na pánvi rozehřejeme olivový olej a osmažíme do sklovita pórek pokrájený na slabé nudličky. Přidáme rýži a špenát orestujeme a odstavíme, ochutíme... více o Špenátová příloha po italsku
Ryby zbavíme kostí (pokud je mají), rozetřeme do misky i s částí tomatového nálevu. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, osolíme, opepříme a přidáme... více o Pomazánka z ryb v tomatě
Med s cukrem rozpustíme ve vlažné bílé kávě, přidáme černou kávu, rozinky a necháme trochu vychladnout. Poté přidáme prosátou mouku s kypřícím práškem... více o Kulatý perník pro mlsné jazýčky
Smícháme přísady, zpracujeme tuhé těsto. Rozválíme na vále a vykrajujeme kolečka, která klademe na vymazaný plech dál od sebe - nabydou. Pečeme cca 20... více o Zdravá variace cukroví
Kuřecí prsa a vepřovou pečeni nakrájime na nudličky, asi tak 3 cm dlouhé a 1 cm široké, dáme do misky. V oleji rozmícháme česnek, sůl a gyros koření a... více o Vestfálský měšec
Vejce našleháme a postupně přidáváme hořčici, sojovou omáčku, worchestr, papriku, kukuřičný škrob, utřený česnek a sůl vše pořádně promícháme. Kuřecí... více o Nakládané řízky
Uděláme úly do formiček, vyklepeme. Necháme 4 hodinky stát a pak seřízneme špičku úlu. Z lineckého těsta si upečeme 60 malých kytiček, na které... více o Květináčky z úlků
Na vál prosejeme mouku, cukr, kakao, perníkové koření a jedlou sodu. Přidáme med, rum a vejce. Vypracujeme vláčné a lesklé těsto, které se nesmí lepit... více o Perníčky IV.
Na pánvi osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme mleté maso a okořeníme (sůl, pepř, paprika, majoránka - dle chuti), přidáme lžíci hořčice a tři... více o Zapečené brambory s mletým masem II.
Uvaříme těstoviny, omáčku dle návodu. Na pánvi opečeme na kostky nakrájená kuřecí prsa. Vše promícháme a přidáme nastrouhaný sýr nebo nivu.... více o Sýrové těstoviny II.