Jemný knedlík v hrnku

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 4

doba přípravy: neuvedeno

počet porcí: neuvedeno

počet kalorií: neuvedeno

autor: Recepty

Vložit do kuchařky

Suroviny

Vložit do nákupu

- 2
  hrnek hrubá mouka
- 2
  ks žloutek
- 3
  ks rohlík 2-3
- 2
  hrnek mléko
- 1
  špetka sůl
- máslo
- 2
  ks bílek

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky

Mouku, sůl, zaděláme mlékem se žloutky, vypracujeme těsto, přidáme nakrájené rohlíky a nakonec vmícháme sníh z bílků. Hrnky vymažeme máslem - vysypeme moukou. Plníme jen do 3/4 hrnku, postavíme do hrnce s vodou a vaříme přikryté pod poklicí 3/4 hodiny. Raději vaříme déle, potom jdou pěkně vyklopit.

Recept je od paní Věry Galatíkové, uvedla ho v časopise. Rohlíky se nenamáčí do mléka, jsou nakrájené suché a přidané do těsta.

Zařazení: Přílohy Knedlíky Slovník pojmů

Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

juraj a máma |
24. 2. 2016 12:26

nedáváme rohlíky a říkáme mu míminčí ale je výborný´´vaříme ho po několikátý ;-) :-) <:-)
Katka |
4. 4. 2015 08:19

Vaří se 3/4 hodiny? To je moc dlouho, ne? Nemá tam být 1/4 hod?
Vlastislav Janovský |
22. 11. 2008 08:13

Já je dělám v mikrovlnce a jde to taky
Svatava Týmová |
23. 11. 2007 00:21

Taky je dělám už několik let a jsou opravdu výborné. Dávám za jedna.