Ušleháme nad párou, ze šesti bílků a mletého cukru hustý sníh, který necháme vychladnout a pak přidáme ořechy, hrubou mouku a piškoty, které rozdrtíme a prosejeme. Vše smícháme a hotovou hmotu dáme do zdobičky a děláme rohlíčky, nebo čárky. Rohlíčky klademe na vymaštěný plech a sušíme na 150 °C v elektrické toubě, vrch i spodek.
<BR>Krém: v teplé lázni šleháme 2 celá vejce, 140 g mletého cukru do husté pěny, pak přidáme 20 g kakaa a do studeného vařečkou vmícháme 200 g másla utřeného do běla, půl lžičky mleté kávy(může být a nemusí, dle chuti). Na upečené rohlíčky nastříkáme krém a nakonec pocákáme krém čokoládou.
Vložit
recept
