Malé neloupané brambůrky nakrájet na půlky, čtvrtky, osminky - podle velikosti, uvařit ve slané vodě do poloměkka, scedit. Plech trochu vymazat olejem... více o Tymiánové brambory
Do hrnce s 2,5l vody nakrájíme cibuli a mrkev + dáme lžíci oleje a sůl. Přivedeme k varu a dodáme: 3 rozdělaná vajíčka + 2 bujóny + lžičku polohrubé... více o Pejsek a kočička polévka
Z masa připravíme 5-6 řízků, naklepeme, osolíme a okořeníme dle chuti. Na oleji orestujeme šunku, kapii, vmícháme vajíčka, zelenou petrželku, trochu... více o Plněný řízek fritovaný
Tvaroh, cukr, máslo a žloutky utřeme, přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva, mléko, rozinky a nakonec vmícháme tuhý sníh z bílku. Těsto na... více o Bábovka z tvarohu
Vodu se solí a tukem přivedeme k varu, vsypeme hrubou mouku a uvaříme hustou kaši. Po vychladnutí zašleháme postupnně vejce a prášek do pečiva. Na dva... více o Povidloně
Mouku smíchám s práškem do pečiva, cukrem, tukem a vejci. Když si vzpomenu, přisypu i vanilkový cukr a přiliju trochu rumu pro krásné aroma. Těsto... více o Zakrytý koláč s jablky
Těsto zpracujeme a vtlačíme do malých formiček košíčků, na náplň smícháme všechny suroviny, naplníme košíčky náplní do roviny a dáme upéct, po upečení... více o Košíčky s náplní
Ananas nakrájíme na kolečka asi 3 mm silná, obalíme v těstíčku a smažíme na 100% tuku, horké obalíme v moučkovém cukru, na talířku dozdobíme... více o Ananas v těstíčku
Mouku smícháme s práškem do pečiva, cukrem, máslem, žloutky rozšlehanými v mléce a zpracujeme těsto. Rozdělíme na dva díly, jeden cca 600 g vyválíme... více o Tvarohové řezy s ořechy
Zaděláme na vále těsto, chvíli to trvá, pod rukama jakoby kloužou pudinky, ale jde to. Pak vytlačujeme na masovém mlýnku přes nádstavec tyčinky asi 5... více o Pudinkové tyčinky
Smícháme suroviny na těsto a upečeme na vymazaném a vysypaném plechu. Na náplň uvaříme pudink z jahodové šťávy a pudinkového prášku, necháme... více o Ovocný řez
Z mouky, másla, cukru, vajíčka a soli vypracujeme těsto. Dáme ho asi na hodinu do chladu. Těsto vyválíme/namačkáme do vymazené koláčové formy (dávka... více o Jablkovo-hruškový koláč
Uvaříme pudink, po vychladnutí zašleháme s máslem. Na ochucení přidáme rum, přidáním kakaa vznikne čokoládový krém, přidáním 1 dcl vaječného koňaku... více o Jednoduchý krém
Omyté filety pokapeme citronovou šťávou, posolíme, okořeníme. Takto upravené osmažíme na másle (kvůli přepalování můžeme přidat kapičku oleje) a... více o Filety z pangasia s houbovým dipem
Tuto směs přidáme do rozmíchaných žloutků. Na závěr opatrně vmícháme sních ze 3 bílků. Těsto vlijeme do vymazané a vysypané formy (varné sklo) a... více o Vídeňská bábovka z mikrovlnky
Maso, jemně nasekanou cibuli a vejce promícháme s worchestrovou omáčkou dle chuti, osolíme a opepříme. Ze vzniklé hmoty uplácáme placky cca 8 cm v... více o Hamburgery original
Do mouky dáme sodu, Heru, cukr, vejce a v mléce rozpuštěný med. Vše zpracujeme v těsto a rozdělíme na tři díly. Z každého dílu vyválíme placku o... více o Mazurek
Cibuli necháme zesklovatět na oliv. oleji, přidáme na kostičky pokrájené papriky a necháme asi 5 min. dusit. Poté přidáme na kostičky nakrájená... více o Arabské lečo "Šakšůka"
Uděláme si karbanátky (mleté maso, cibule na drobno, sůl, pepř - smícháme s hladkou moukou a tvarujeme placičky). Hlubokký plech vymažeme a naskládáme... více o Karbanátky s lečem
Brokolici omyjeme a celou hlávku vložíme na 3-5 minut do vroucí osolené vody (můžeme do vody přidat prášek do pečiva - brokolice neztratí barvu). Po... více o Zapékaná brokolice - lehce
Do většího hrnce nakráníme cibuli a na oleji osmažíme, přidáme nakrájené zelí, barmbory a houby, zalijeme vodou, osolíme a okořeníme a vaříme doměkka.... více o Polévka ZHB
Mléko nalijeme do hrnku a necháme odstát, aby mělo alespoň trochu pokojovou teplotu. Změklé máslo utřeme s polovinou cukru a žloutky do hladka, pak... více o Mramorová bábovka vláčná
Rozšleháme mléko s vejci a ochutíme solí a pepřem. Plátky toustového chleba rozložíme na stůl(do dvou řad). Na každý plátek chleba položíme kolečko... více o Obložené toasty
Kousky tvarůžků smícháme s tatarskou omáčkou, cibulí, pepřem a paprikou. Dáváme na máslem namazaný chléb (moskevký, celorznný či žitný). Zdobíme např.... více o Tvarůžková pomazánka extra
Kuřecí prsa nakrájíme na proužky dlouhé asi 4 cm. Z kečupu, solamylu, vajec uděláme těstíčko, osolíme, opepříme a naložíme do něj maso. Necháme... více o Kuřecí nugetky
Pekáček vymažeme máslem a vysypeme strouhankou. Vložíme syrové oloupané brambory nakrájené na plátky, osolíme, posypeme paprikou a nahoru položíme... více o Rybka velice chutná
Na zpěněné cibuli orestujeme na proužky nakrájené papriky, přidáme na drobno pokrájená rajčata, osolíme a podusíme (jako základ na lečo). Přidáme... více o Luxusní fazolová polévka
Zelí bez koštálu a papriky nakrájet na menší proužky, mrkev na plátky, cibuli na kolečka a to vše dáme do velikého hrnce a napustíme vodu tak, aby... více o Tukožroutská polévka
Do misky si nasypu 2x vanilkový pudink, vanilkový cukr, 1 dcl (nebo půl sklenky) práškového cukru, 1 dcl (nebo půl sklenky) oleje, 2 vajíčka a půlku... více o Pudinková bábovka II.
Cibuli na oleji zpěnit do růžova, na ní podusit osolené, okmínované a opepřené houby - jako na smaženici. Do vychladlého vmíchat strouhanku, aby směs... více o Houbový štrůdl
V polévkovém hrnci orestujeme na tuku cibuli a zelenou papriku, nakrájenou na nudličky. Zaprášíme moukou, ještě chvíli restujeme, poté zalijeme vodou,... více o Vydatná rajská polévka Stáni Lekešové
Cukr a droždí rozpustíme v mléce. Žloutky a dukát (Hera,máslo) a sůl rozmícháme, utřeme a pak přidáme mouku a kvásek. Do vypracovaného těsta... více o Rychlé koláče
Zpracujeme marcipán, který má konzistenci jako pastelína. Pokud trochu lepí, přidáme moučkový cukr. Lze vyválet i velmi tence. Hodí se na potahování i... více o Marcipán ze Salka
Sypké přísady prosejeme, smícháme a přidáme rozehřátý tuk s medem a rumem. Během zpracování přiléváme podle potřeby vodu (opatrně, hmota musí zůstat... více o Marcipán ze sušeného mléka
Ze surovin na těsto umíchat těsto, vylít na vymazaný a vysypaný plech a upéct. Ještě horký koláč rozpíchat špejlí. Po vychladnutí nakrájet na kostky a... více o Píchaná buchta
Okurku oloupeme a nastrouháme nahrubo. Řecký jogurt dáme do středně velké misky. (Nemáme-li originální řecký jogurt, smícháme bílý jogurt s tvarohem.... více o TZATZIKI - originální řecký recept
Tuk rozpustíme, přidáme Ramu Cremefine nebo šlehačku a mouku a uděláme těsto, které dáme zhruba na 1 hodinu do ledničky (aby tuk ztuhl, pak se s ním... více o Jablečné koláčky ze šlehačky
Vše dobře rozmícháme a dáme na plech. Navrch rozložíme plátky ananasu. Plech vyložíme pečícím papírem. Pečeme cca 25 minut při 200 °C.... více o Ananasový koláč bez vajec
Listové tšsto vyválíme a dame na plech. V mixéru si umixujeme mléko, tvaroh, cukry, žloutky, pudinky a vylejeme na plech. Směs je velmi řídká, pečením... více o Pudinkovo-tvarohový koláč se sněhem
Ušleháme vejce s cukrem, potom přidáme vodu, mák, hladkou mouku a prášek do pečiva. Těsto nalijeme na vymazaný a strouhankou vysypaný plech a upečeme... více o Krémový makový koláč
Rohlíky nalámeme a namočíme v mléce. Kořenovou zeleninu, brambory, brokolici a 2 vajíčka uvaříme. Zeleninu, brambory a cibuli nakrájíme na kostky ... více o Zeleninová sekaná
Nejdříve si dáme předehřát troubu na cca 180 °C. Připravíme si také plech, který vymažeme a vysypeme moukou. Vejce si rozdělíme na žloutky a bílky... více o Jablečno-broskvová buchta z žitné mouky
Připravíme 1. těsto smícháním všech uvedených surovin. Těsto rozválíme a na vymazaném a vysypaném plechu předpečeme. Na předpečené těsto natřeme... více o Tvarohové řezy po sté
Do pekáče nalijeme 2-3 lžíce olivového oleje (nejlépe panenský) a rovnáme nakrájenou syrovou zeleninu do vrstev: jemně nasekanou cibuli, květák na... více o Zelenina na víně
Vodní lázeň: kde rozpustíme pořádné množství medu (žádný cukr nepřidávám) - odhadem trochu mléka a máslo s olejem. Promícháme, až se směs spojí, v... více o Medovník podle oka a chuti (zkrátka pro praktiky)
Na velmi jemno nakrájíme (nastrouháme) šunku, nastrouháme cibuli a okurky. Vše smícháme s lučinou a tvarohem, osolíme.... více o Hradecká pomazánka
Banány rozkrojíme vodorovně na půlku a rozdělíme je ještě na půlku. Na banán nastríkáme šlehačku, polijeme likérem a potom to posypeme grankem a... více o Banán s likérem
Menší formu, vyložíme potravinářskou folii. Tmavou čokoládu nalámeme do jedné misky a bílou do druhé misky. Smetanu uvedeme k varu. Asi 150 ml horké... více o Čokoládové řezy V.
Nejprve vezmeme vepřovou panenku, kterou očistíme. Ve větší misce smícháme jeden bílý jogurt se 7 lžicemi oleje. Když je hotovo, dáme kusy masa do... více o Vepřová panenka po indicku
Osmahneme cibuli, vložíme na nudličky nakrájená játra a necháme smažit 15 min. na středním ohni. Poté vložíme zeleninu trochu vody a pod pokličkou... více o Kuřecí játra se zeleninou