Z masa připravíme 5-6 řízků, naklepeme, osolíme a okořeníme dle chuti. Na oleji orestujeme šunku, kapii, vmícháme vajíčka, zelenou petrželku, trochu osolíme a necháme vajíčka srazit. Touto směsí naplníme řízky, spíchneme párátkem a obalíme v trojobalu. Smažíme ve fritovacím hrnci.
2
Příloha: hranolky, možno tatarská omáčka a zeleninový salát. Je dobrá i bramborová kaše.
Vložit
recept
