• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Články
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
  • Zapomenuté heslo Založit nový účet
  • Recepty.cz - logo
    Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
    Vložit recept
    Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Velikonoce
    • Recepty.cz
    • Gratinovaný květák
    Napište svůj komentář k receptu

    Gratinovaný květák

    autor: F.O.O.D.
    0.0
    moje hodnoceni
    0.0
    hodnotilo: 0
    doba přípravy: 55 minut
    počet kalorií: neuvedeno
    Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
    Gratinovaný květák
    Gratinovaný květák
    Gratinovaný květák
    Gratinovaný květák
    Gratinovaný květák
    3fotografie
    Nahrát fotku
     

    Suroviny

    4 porce
      • 1
        ks květák
      • sůl
      • 150
        g máslo
      • 2
        lžíce hladká mouka
      • 300
        ml smetana 30%
      • muškátový oříšek 1/2 lžičky
      • 2
        ks drcený česnek
      • 200
        g ovčí sýr tvrdý
      • 2
        ks žloutky
      • chleba k podání

    Postup přípravy receptu

    1
    Květák rozdělte na růžičky a uvařte v osolené vodě, nesmí se ale rozpadat. Sceďte a nechte vychladnout.
    2
    Troubu předehřejte na 180 °C, pekáč vytřete máslem. V kastrůlku rozehřejte 100 g másla, vsypte mouku a usmažte světlou jíšku. Za stálého míchání ji povařte do zhoustnutí.
    3
    Odstavte ji. Ochuťte solí a muškátovým oříškem, vmíchejte česnek, žloutky, sýr a zalijte květák.
    4
    Zapečte dozlatova, asi 15 minut.
    5
    Asi třetinu vlijte do pekáčku, rozprostřete květák a zalijte zbytkem omáčky.
    6
    Poklaďte plátky másla, přikryjte a 15 minut zapékejte. Pak ještě na 15 minut odkryjte. Podávejte s chlebem.
    7
    Náš TIP: Květák můžete promíchat s hráškem – ten mají rády děti – a třeba i nakrájeným pórkem, až potom přelít a zapéct.
    Podělte se s přáteli o recept

    Podobné recepty

    Gratinovaný květák

    Gratinovaný květák

    Gratinovaný losos

    Gratinovaný losos

    Gratinovaný toast se sýrem

    Gratinovaný toast se sýrem

    Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

    Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
    Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

    Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

     

    Komentáře k receptu

    • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
    Vyberte, co chcete vytisknout
    Pokrmy Pečení Slovník pojmů
    Použité ingredience v tomto receptu: Chleba Drcený česnek Hladká mouka Květák Máslo Muškátový oříšek Ovčí sýr Smetana Sůl žloutky
    Podělte se s přáteli o recept

    Mohlo by vám zachutnat

    Rybízová bublanina s krémem

    Rybízová bublanina s krémem

    Nakládané sýrové kostky

    Nakládané sýrové kostky

    Brokolicová nádivka

    Brokolicová nádivka

    Tvarohový dortík

    Tvarohový dortík

    Francouzské brambory - bez vaření

    Francouzské brambory - bez vaření

    Fazole na slanině

    Fazole na slanině

    Čokoládový koláč "kokoska"

    Čokoládový koláč "kokoska"

    Domácí langoše

    Domácí langoše

    Černá čočka s tuňákem

    Černá čočka s tuňákem

    Doporučujeme

    180 minut
    Tlačenka s vařenými vejci

    Tlačenka s vařenými vejci

    150 minut
    Hovězí po burgunsku

    Hovězí po burgunsku

    50 minut
    Pstruh na čekankovém risottu

    Pstruh na čekankovém risottu

    15 minut
    Chřestový salát s kozím sýrem

    Chřestový salát s kozím sýrem

    Karbanátky z pohanky, červené čočky a mrkve

    Karbanátky z pohanky, červené čočky a…

    60 minut
    Bramborové vdolky se skořicí

    Bramborové vdolky se skořicí

    45 minut
    Brownies

    Brownies

    55 minut
    Red velvet dort

    Red velvet dort

    Poslední sledované recepty

    30
    Palačinky
    Palačinky
    26
    Nejlepší sekaná na světě, která nepraskne
    Nejlepší sekaná na světě…
    24
    Jednoduchá rajská omáčka
    Jednoduchá rajská omáčka
    22
    Tradiční belgické vafle
    Tradiční belgické vafle
    21
    Míša řezy
    Míša řezy

    Zajímavé články

    Báleše: Znáte specialitu kraje, který byl předlohou Joži Uprky?
    Báleše: Znáte specialitu kraje, který byl…
    Recepty ze školní jídelny, které si pamatuje každý: V tomto podání byste je milovali!
    Recepty ze školní jídelny, které si pamatuje…
    Halušky se zelím: Recept našich babiček předávaný po generace
    Halušky se zelím: Recept našich babiček předávaný…
    Levné večeře do 100 Kč pro celou rodinu: Květákové placičky či bramborová pánev
    Levné večeře do 100 Kč pro celou rodinu:…
    Zpět do školy jedině s chutnou svačinou! 5 receptů na dobroty do baťůžku
    Zpět do školy jedině s chutnou svačinou! 5…

    Sledujte nás

    AHA.cz Krampol poprvé o nové lásce: Ve dvou se žije líp

    Krampol poprvé o nové lásce: Ve dvou se žije líp

    AHA.cz Rybová a Prachař na nože? Tohle se nemělo stát!

    Rybová a Prachař na nože? Tohle se nemělo stát!

    AHA.cz Deník Aha! 14.4.2021

    Deník Aha! 14.4.2021

    Dáma.cz Sako pro všechny typy postav: Z 50 kousků si vyberou boubelky i modelky!

    Sako pro všechny typy postav: Z 50 kousků si vyberou boubelky i modelky!

    Dáma.cz Velikonoce den po dni. Připravte si tradiční menu

    Velikonoce den po dni. Připravte si tradiční menu

    Ženy.cz Tyhle čelenky ovládnou letošní sezónu! Pořídíte si je?

    Tyhle čelenky ovládnou letošní sezónu! Pořídíte si je?

    Maminka.cz 9krát o bolestech břicha v těhotenství. Víte, co která bolest znamená?

    9krát o bolestech břicha v těhotenství. Víte, co která bolest znamená?

    Reflex.cz Jurečka: Spolupráce s Piráty je jediná možnost, adopci dětí homosexuály odmítám, manželství chci ochránit

    Jurečka: Spolupráce s Piráty je jediná možnost, adopci dětí homosexuály odmítám, manželství chci ochránit

    E15.cz Místo chatky vyrostla vila se zahradou na střeše. Na pozemku se nevykácel jediný strom

    Místo chatky vyrostla vila se zahradou na střeše. Na pozemku se nevykácel jediný strom

    Abecedazahrady Pampeliška: Zatočí s revmatismem, vyčistí játra

    Pampeliška: Zatočí s revmatismem, vyčistí játra

    Další doporučené recepty:

    Gratinované pórky v šunce s bešamelem
    Gratinované pórky v šunce s bešamelem
    Gratinované telecí řízky
    Gratinované telecí řízky
    Gratinovaný fenykl dle časopisu F.O.O.D.
    Gratinovaný fenykl dle časopisu F.O.O.D.
    Gratinovaný květák
    Gratinovaný květák
    Gratinovaný lilek a cuketa
    Gratinovaný lilek a cuketa
    Gratinovaný losos
    Gratinovaný losos
    • Recepty.cz
    • Gratinovaný květák
     
    • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
    • Autorská práva k publikovaným materiálům
    • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
    • Informace o zpracování osobních údajů
    • Cookies
    • Nastavení soukromí