Do misky si nasypu 2x vanilkový pudink, vanilkový cukr, 1 dcl (nebo půl sklenky) práškového cukru, 1 dcl (nebo půl sklenky) oleje, 2 vajíčka a půlku kypřícího prášku. Všechno rozmixovat ručním mixérem.
2
Pak to naleju do máslem vymazané a strouhankou vysypané bábovkové formy. To samé opakuji s kakaovým pudinkem a naleju to do formy na vanilkovou hmotu. To celé se peče v troubě asi 50 minut na 180 °C.Mohou se přidat rozinky nebo namleté ořechy. Vtip je v tom, že můžete kombinovat různé druhy příchutí pudinků.
Babovka vetsinou splaskne kdyz na zacatku peceni "vyskoci" prilis prudce a neni upecena na 100%. Muzete zkusit pect na 160°C 50-60 minut. Take zalezi na troube, kazda pece jinak. Aby rozinky a orisky nepropadly na dno, tak je pred pridanim do testa smichejte s trochou mouky a pak pomoucene dejte do sitka a otrepte prebytecnou mouku.
Nevím kde jsem udělala chybu,ale těsto mi splasklo po vytažení. Navíc se mi oba pudinky propojily a rozinky a ořechy propadly na dno. Těsto je jinak chutově dobré . Přidávám své foto.
Tak bábovka už je v troubě tak jsem zvědavá ;-) . vypadá lákavě tak snad i tak bude chutnat :-)
peťule
|
30. 3. 2011 22:58
Já teda nepeču protože bojím že spálím,ale zkusila jsem a normálka jsem byla překvapená,dělala jsem to teda v pekáčku a je vynikající,měkoučká,křehká,mňam myslím že ji budu dělat častěji a kombinovat pudinky
Dnes jsem vyzkoušela vaši bábovku, použila jsem jahodový a čokoládový pudink, bylo to rychlé a jednoduché, chuťově je moc dobrá, lehká a hodně křehká. Jen škoda,že se mi nepovedla vyklopit a trošku se mi rozbila. Ale jinak moc dobrý nápad, děkuji.
Vložit
recept
