Pudinková buchta rychlá a slabá

moje hodnocení:

3,7

hodnotilo: 10
doba přípravy: 20 minut
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: Eva P. Fr

Suroviny

Vložit do nákupu
  • Těsto
    • 100
      g hladká mouka
    • 100
      g cukr
    • 0,5
      dl rostlinný olej
    • 0,5
      dl mléko
    • 2
      ks vejce
    • 0,5
      balíček prášek do pečiva
    • 1
      balíček vanilkový pudink (z 1/2 mléka)
  • Poleva
    • zakysaná smetana
    • moučkový cukr
    • skořice

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Všechny ingredience smícháme dohromady, přidáme uvařený pudink. Těsto nalijeme do vymazané a vysypané nizké kulaté formy (můžeme samozřejmě použít i pečící papír) a pečeme na 180 °C přibližně 35-40 minut. Na ještě horkou buchtu namažeme zakysanou smetanu smíchanou s cukrem (sladké podle chuti) a posypeme skořicí. Někdy místo skořice sypu borůvkami (mohou být i mrazené).
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Michaela
    Michaela |

    8. 11. 2014 14:44

    Super, pekla jsem dokonce dvakrát za jeden den, protože byla hned snědená:-) A dnes peču znovu :-)

  • Dominika M.
    Dominika M. |

    14. 4. 2014 18:30

    Tak teď jsem dopekla a hned ochutnala a opravdu výborná, jednoduchý recept, prostě super:)

  • Jana
    Jana |

    12. 1. 2014 18:16

    Rychlé, jednoduché, výborné :-)

  • Eva P. Fr
    Eva P. Fr |

    4. 9. 2011 13:49

    dobry den, dnes jsem dala do buchty min cukru (jenom 75g) a olej nahradila mlekem (takze 1dl mleka celkem) a taky jsme si pochutnali. :-) Asi to je opradu otazka zvyku a chute kazdeho.

  • Tereza
    Tereza |

    11. 8. 2011 15:24

    Dobrý den, mohu se zeptat neni 100g cukru na 100g mouky nějak moc? =-O děkuji :-)

  • Eva P.
    Eva P. |

    21. 10. 2009 15:01

    Pravda, mozna jsem to nemela pojmenovat "buchta". V Cechach to mozna znamena neco nadychaného, nevim. tahle "buchta" ale nadychana neni, jak uz jsem psala, je to spis tlusta palacinka ;-)

  • Eva P.
    Eva P. |

    21. 10. 2009 14:59

    Jestli muzu upresnit- buchta trosku pripomina silnou palacinku, takze se, myslim, nezdrcla, ale ma to tak byt ;-) . Autorka.

  • Hanka Vr
    Hanka Vr |

    7. 10. 2009 18:47

    Díky, já to beru s rezervou, teprve začínám a učím se.. Akorát mně teda bylo líto surovin.. Ale až budu zkušenější, asi jí ještě šanci dám, tahle buchta vypadá vážně lákavě. - A na ten Koláč z pekla se podívám, děkuji Vám za tip! -

  • Eva Kolčavová
    Eva Kolčavová |

    7. 10. 2009 08:17

    Hanko, nic si z toho nedělejte. Dopadla jsem úplně stejně. Zdrclo se to a bylo to jakoby nedopečené v prostředku. A to nejsem žádný začátečník. Péc už tuto buchtu určitě nebudu :-(

  • Di -
    Di - |

    7. 10. 2009 08:13

    Učený z nebe nespad´, říká se u nás v rodině, příští pokus bude určitě, Hanko, úspěšnější. Zkustě Koláč z pekla, kde se pudink lije na těsto teprve na plechu, tohle je na první pokus přece jenom trochu riskantní. Držím palce!

  • Hanka Vr
    Hanka Vr |

    7. 10. 2009 01:06

    Bohužel se mi nepovedla... vypadá zdrcnutě a nedopečeně uprostřed. Ale byl to můj první pokus o pečení vůbec...

  • Pája
    Pája |

    11. 7. 2008 13:33

    Dnes jsm ho upekla a dávám jedna s hvězdičkou! Je výborný, těsto se úplně rozpývá na jazyku. Do Zakysané smetany jsem přidala asi půlku velkého bélého jogurtu, aby bylo více polevy a je to mňamka. snad něco zbyde i rodině... :)

  • Pavla Kozáková
    Pavla Kozáková |

    11. 7. 2008 13:32

    Dnes jsm ho upekla a dávám jedna s hvězdičkou! Je výborný, těsto se úplně rozpývá na jazyku. Do Zakysané smetany jsem přidala asi půlku velkého bélého jogurtu, aby bylo více polevy a je to mňamka. snad něco zbyde i rodině... :)

  • Petra Zembinská
    Petra Zembinská |

    15. 4. 2007 13:06

    Dopoledne jsem ho upekla a teďka jsme ho ochutnali. Moc nám chutná.

  • Gábina Houšková
    Gábina Houšková |

    21. 3. 2007 13:12

    Aháá, tak to mě taky zmátlo, taky jsem si myslela, že se dá na plech nejdřív těsto a na něj ten uvařený pudink. Tohle je ovšem jiný recept. To určitě vyzkouším.

  • NMarta
    NMarta |

    21. 3. 2007 11:47

    Paní Evo děkuji, zmátly mě komentáře....

  • Eva P.
    Eva P. |

    21. 3. 2007 11:13

    V tomto receptu ho pridavame do testa a potom peceme. Pudink musi byt tekuty (takze ne uplne vychlazeny), aby se dobre s testem promichal a nevznikly hrudky. Vznikne takové hustsi palacinkové testo. Dobrou chut !

  • NMarta
    NMarta |

    21. 3. 2007 10:50

    Prosím, ten pudink se přidá do těsta nebo až na těsto? Jsem nějak zmatená.

  • Eva P.
    Eva P. |

    21. 3. 2007 07:58

    Ja osobne si nejdrive uvarim pudink, potom pripravim testo a pridam jeste teply pudink.Jestli vam staci mezi tim vychladnout, na tom myslim moc nezalezi.Pokusila jsem se poslat i fotku, ale nejak to nejde.

  • Sísa
    Sísa |

    21. 3. 2007 07:23

    Já ten uvařený a jen teplý puding polévám na syrové těsto. Zakysanou smetanu sypu jemně skořicí.

  • Lenka K.
    Lenka K. |

    20. 3. 2007 22:05

    puding by měl být takový vlažný...stačí, když v něm udržítě prst, rozhodně by neměl před nalitím na těsto začít tuhnout

  • Marie
    Marie |

    20. 3. 2007 09:05

    Mám dotaz, pudink má být uvařený a vychladlý ?

Další doporučené recepty: