Name: Naložené mozzarella kuličky
Total time: 15 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 300 g mozzarella; 3 stroužek česnek; bylinky; 1 lžíce citronová šťáva; 150 ml olivový olej; 1 špetka chilli; pepř mletý; 0.25 lžička sůl

Suroviny

4 porce

- 300
  g mozzarella kuličky
- 3
  stroužek česnek
- bylinky čerstvé - snítka rozmarýnu, tymiánu, oregana, pár lístků saturejky a bazalky
- 1
  lžíce citronová šťáva
- 150
  ml olivový olej + na dolití sklenice
- 1
  špetka chilli vločky
- pepř mletý
- 0,25
  lžička sůl

Postup přípravy receptu

Čerstvé bylinky natrhejte na menší kousky a dejte do misky. Přidejte česnek nakrájený na plátky, sůl, chilli vločky, pár kapek citronové šťávy a olivový olej a promíchejte.

Do připravené směsi přidejte mozzarella kuličky (vodu z nich nejdříve slijte) a opět promíchejte.

RADA: Nejlepší recepty na nakládané sýry

Kuličky i s ochuceným nálevem přendejte do uzavíratelné sklenice, dolijte je olivovým olejem, aby byla mozzarella ponořená, nahoru dejte pár lístků bazalky, sklenici uzavřete a nechte odležet v chladu.