Masová směs s kapustičkami

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 2
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: 3 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: recepty73

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 500
      g vepřová plec nebo libová krkovička, případně krůtí, kuřecí či králičí maso
    • pepř mletý
    • sůl
    • 3
      ks cibule
    • olej
    • 4
      stroužek česnek 3 -
    • 1
      lžíce zázvor jemně nasekaný nebo nastrouhaný
    • sojová omáčka dle chuti
    • 400
      g růžičková kapusta cca

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Kapustičky očistíme, větší kusy rozpůlíme a ve vroucí osolené vodě povaříme cca 3 minuty. Pak je zcedíme a rychle zchladíme, aby si zachovaly svěží zelenou barvu.
2
Maso pokrájíme na nudličky nebo kostky, které osolíme, opepříme a společně s pokrájenými půlkolečky cibule osmažíme dozlatova na rozpálené pánvi s trochou oleje za občasného promíchání. Po osmažení masa s cibulí přidáme k masu osmažit nasekaný česnek, zázvor a okapané kapustičky. Když je směs řádně prohřátá a zasmažená, zakápneme jí troškou sojové omáčky, promícháme a můžeme podávat.
3
Podáváme s bramborovou přílohou nebo rýží.
4
Do výpeku na pánvi můžeme přidat pár lžic vody, které necháme provařit a šťávou (sosem) z výpeku pak směs ještě na talíři přelijeme.
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Miruš
    Miruš |

    9. 11. 2016 12:11

    Rychlé a mooc dobré :-*