Vložit recept
Kuřecí prsa pod peřinkou
autor: Recepty
Suroviny
4
porce
-
-
4ks kuřecí maso prsa
-
4plátek plátkový sýr
-
4plátek šunka
-
0,50dl rostlinný olej
-
sůl
-
pepř mletý
-
0,50kg sekaná drůbeží nebo míchaná
-
Postup přípravy receptu
1
Kuřecí prsíčka naklepeme, osolíme, opepříme a dáme na olejem vymazaný pekáček. Každou porci přikryjeme plátkem šunky a kopečkem běžně ochucené sekané tak, aby bylo maso zakryté, pokapeme olejem a dáme zapéct do trouby. Před dopečením položíme na každou porci plátek sýra a necháme ho mírně roztavit.
2
Podáváme s bramborovou kaší.
3
Obměna: kuřecí prsíčka naklepeme, osolíme, okmínujeme, potřeme rozdrceným česnekem a položíme na sádlem vymazaný pekáček. Na každou porci dáme hrstku syrového kysaného zelí a zakryjeme peřinkou ze sekané. Pokapeme rozpuštěným sádlem a dáme do trouby zapéct. Ke konci pečení mírně podlijeme vodou. Podáváme s bramborovým nebo kynutým knedlíkem.
Vyzkoušeli recept
Použité ingredience v tomto receptu:
Kuřecí maso
Pepř mletý
Plátkový sýr
Rostlinný olej
Sekaná
Sůl
Šunka
