Krkovička pečená s játry a cibulí

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 6
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: recepty73

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 4
      ks plátky krkovičky bez kosti
    • 200
      g vepřová játra nebo drůbeží, cca
    • sůl
    • drcený kmín
    • pepř mletý
    • 2
      ks cibule
    • 1
      lžička hladká mouka
    • sádlo nebo olej

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Maso naklepeme, osolíme, opepříme a mírně poprášíme moukou. Plátky pak dáme do vymaštěného pekáčku, poklademe na malé kousky pokrájenými, očištěnými játry, posypeme kmínem. Nakonec posypeme plátky cibule, osolíme, podlijeme troškou vody, zakryjeme alobalem a dáme do předehřáté trouby péct na cca 35 minut. Pak alobal sundáme a dopečeme maso doměkka, podléváme dle potřeby.
2
Podáváme s rýží nebo bramborovou přílohou.
3
* Na játra můžeme dát plátky z kyselejšího jablka a pak teprve cibuli, to je také výborné.

Komentáře k receptu

  • Petra
    Petra |

    28. 2. 2016 17:45

    Vynikající jídlo! Dali jsme si k tomu hranolky, bylo to opravdu (y)

  • Wogelova
    Wogelova |

    25. 1. 2014 13:23

    Vrele doporucuji, chut stavnate krkovice a jater je unikatni a velmi dobre se k sobe hodi.

  • Pondělka Jan
    Pondělka Jan |

    5. 8. 2013 22:37

    S jablky také zkusím, protože dnes nám chutnalo maximálně a jater bych i přidal. Recept nezklamal.

  • Pondělka Jan
    Pondělka Jan |

    5. 8. 2013 11:01

    Vyzkouším dnes a dám vědět, jak jsem pochodil. Už po přečtení receptu se mi sbíhají sliny a hlavně u nás proti játrům nikdo nic nemá proti.

  • Olina
    Olina |

    7. 6. 2012 15:10

    Krkovička s játry byla výborná, dokonce se v jídle tolik nepitval ani junior, který játra jinak nesní ani v omáčce <:-) . Recept tisknu a zakládám do domácí kuchařky O:-) .

  • Jeriová L.
    Jeriová L. |

    29. 2. 2012 18:08

    To musím zkusit, velmi zajímavý recept!

  • Katerina
    Katerina |

    14. 12. 2011 13:16

    Udelala jsem ryzi, ale nakonec jsme vsechno snedli s chlebem. Vyborne.

  • Bára
    Bára |

    13. 11. 2011 15:59

    Moc dobré, přítel byl spokojený nejvíc.

Poslední navštívené:

Abecední seznam: