Hořčicové kuře na smetaně

Drůbeží maso pokrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a na trošce oleje osmažíme ze všech stran. Pak přisypeme na jemno pokrájenou cibuli, kterou v mase osmažíme dosklovata. Pak vmícháme na kousky pokrájenou půlku červené papriky a rajče a dále smažíme do jejich povadnutí.

Následně maso se zeleninou v hrnci nahrneme ke straně, přidáme hořčici a krátce osmažíme, aby ztratila svou štiplavost. Poté vše promícháme, zalijeme smetanou, přivedeme k varu a povaříme. Varem zredukujeme hustotu omáčky a můžeme podávat.

Podáváme nejlépe s rýží, ale můžeme i s těstovinami nebo bramborem.