• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Články
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
  • Zapomenuté heslo Založit nový účet
  • Recepty.cz - logo
    Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
    Vložit recept
    Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Velikonoce
    • Recepty.cz
    • Hovězí s prosciuttem a hořčicovou brandy omáčkou
    Napište svůj komentář k receptu

    Hovězí s prosciuttem a hořčicovou brandy omáčkou

    autor: Deecko
    0.0
    moje hodnoceni
    5.0
    hodnotilo: 1
    doba přípravy: 40 minut
    počet kalorií: neuvedeno
    Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
    Hovězí s prosciuttem a hořčicovou brandy omáčkou
    Nahrát fotku
     

    Suroviny

    4 porce
      • 4
        plátek prosciutto
      • 800
        g hovězí maso může být biftek, roštěná, panenka (1 steak 200g)
      • extra panenský olivový olej
      • 60
        ml brandy
      • 2
        lžíce celozrnné hořčice
      • 60
        ml smetana ke šlehání
      • brambory
      • 125
        g zakysaná smetana
      • pažitka

    Postup přípravy receptu

    1
    Krok 1:
    2
    Obalte každý steak plátkem prosciutta. Rozehřjte si olej na vysokou teplotu. Steaky opepříme a opékáme z každé strany 3-4 minuty (nebo jak máme radi). Sundáme z pánve na talíř a přikryjeme dalším talířem, aby v masu zůstala šťáva.
    3
    Krok 2:
    4
    Do výpeku přilijeme brandy a přivedeme k varu, poté snížíme teplotu, přidáme hořčici a smetanu. Až začne omáčka houstnout (tak za 2-3 minuty), sundáme z ohně.
    5
    Krok 3:
    6
    Mezitím si uvaříme brambory. Slijeme a spolu se zakysanou smetanou rozmačkáme do hladka - ochutíme pažitkou, solí a pepřem.
    7
    Servírujeme s hráškem nebo fazolkami.
    8
    Dobrou chuť.
    Podělte se s přáteli o recept

    Podobné recepty

    Rajčatový salát s prosciuttem a mozzarellou na topinkách

    Rajčatový salát s prosciuttem a…

    Vejce se špenátem a prosciuttem

    Vejce se špenátem a prosciuttem

    Hovězí s houbovou omáčkou a knedlíky

    Hovězí s houbovou omáčkou a knedlíky

    Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

    Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
    Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

    Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

     

    Komentáře k receptu

    • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
    Vyberte, co chcete vytisknout
    Kategorie: Maso & ryby & mořské plody
    Maso Oběd Večeře Pozdní večeře Smažení Dušení Vaření Slovník pojmů
    Použité ingredience v tomto receptu: Brambory Brandy Celozrnné hořčice Extra panenský olivový olej Hovězí maso Pažitka Prosciutto Smetana ke šlehání Zakysaná smetana
    Podělte se s přáteli o recept

    Mohlo by vám zachutnat

    Bulharská pomazánka

    Bulharská pomazánka

    Vynikající kapr

    Vynikající kapr

    Zapečené brambory se šlehačkou

    Zapečené brambory se šlehačkou

    Salámové špízy

    Salámové špízy

    Boloňské brambory

    Boloňské brambory

    Šťavnaté kari kuře

    Šťavnaté kari kuře

    Pečené brambory s kuřecím plátkem

    Pečené brambory s kuřecím plátkem

    Kuře (nejen) na bramborách

    Kuře (nejen) na bramborách

    Proužky  portobello ve strouhance

    Proužky portobello ve strouhance

    Doporučujeme

    20 minut
    Tvarohová pomazánka s vejci

    Tvarohová pomazánka s vejci

    105 minut
    Krůtí roláda s citronovou majonézou a pečeným salátem

    Krůtí roláda s citronovou majonézou a…

    60 minut
    Grilovaný lilek Badrijani

    Grilovaný lilek Badrijani

    60 minut
    Vídeňský řízek se smetanovou kaší

    Vídeňský řízek se smetanovou kaší

    20 minut
    Salát z pečené červené řepy

    Salát z pečené červené řepy

    30 minut
    Sushi burger

    Sushi burger

    45 minut
    Jahodové tiramisu II.

    Jahodové tiramisu II.

    5 minut
    Smoothie bowl s jahodami

    Smoothie bowl s jahodami

    Poslední sledované recepty

    32
    Rychlá bábovka
    Rychlá bábovka
    26
    Karlovarský knedlík
    Karlovarský knedlík
    25
    Svíčková na smetaně
    Svíčková na smetaně
    23
    Hraběnčiny řezy
    Hraběnčiny řezy
    23
    Palačinky
    Palačinky

    Zajímavé články

    Tradiční a české: 7 receptů na nadýchané rohlíčky, buchty, koláče i vdolky
    Tradiční a české: 7 receptů na nadýchané rohlíčky…
    Zapečené řízky podle režiséra Zdeňka Trošky: Skvělý oběd z jednoho pekáče
    Zapečené řízky podle režiséra Zdeňka Trošky:…
    Krůtí sekaná: Recept na nejoblíbenější pokrm z mletého masa!
    Krůtí sekaná: Recept na nejoblíbenější pokrm z…
    Americké lívance a jejich líná verze podle Haliny Pawlowské
    Americké lívance a jejich líná verze podle Haliny…
    Znáte šakšuku? Tuhle levnou dobrotu podobnou leču si zamilujete!
    Znáte šakšuku? Tuhle levnou dobrotu podobnou leču…

    Sledujte nás

    AHA.cz Kam zmizela sexy Kohoutová? To je tedy zjev!

    Kam zmizela sexy Kohoutová? To je tedy zjev!

    AHA.cz Petr Novák (†51): ZUŘÍ TVRDÝ BOJ O DĚDICTVÍ!

    Petr Novák (†51): ZUŘÍ TVRDÝ BOJ O DĚDICTVÍ!

    AHA.cz Nedělní Aha! 18.4.2021

    Nedělní Aha! 18.4.2021

    Dáma.cz Ženy podle měsíce narození. Co všechno prozradí o vaší osobnosti?

    Ženy podle měsíce narození. Co všechno prozradí o vaší osobnosti?

    Dáma.cz Rebelové slaví 20 let: Oholená podpaží, Norisová málem přišla o zuby a další věci z natáčení

    Rebelové slaví 20 let: Oholená podpaží, Norisová málem přišla o zuby a další věci z natáčení

    Ženy.cz Veselé pastelové kabelky ovládnou jaro! Tady máte nejlepší z nich

    Veselé pastelové kabelky ovládnou jaro! Tady máte nejlepší z nich

    Maminka.cz Co od vás batole doopravdy potřebuje k tomu, aby se pořád učilo něco nového?

    Co od vás batole doopravdy potřebuje k tomu, aby se pořád učilo něco nového?

    Reflex.cz Novotnému nevadil, Husák ho nenáviděl. Před 55 lety získal film Obchod na korze Oscara

    Novotnému nevadil, Husák ho nenáviděl. Před 55 lety získal film Obchod na korze Oscara

    E15.cz Útěk z města rovnou do lesů. Nízké Tatry nabízejí skandinávský minimalismus

    Útěk z města rovnou do lesů. Nízké Tatry nabízejí skandinávský minimalismus

    Abecedazahrady Rozkládací sedačky nejen na každodenní spaní. Kterou si pořídíte?

    Rozkládací sedačky nejen na každodenní spaní. Kterou si pořídíte?

    Další doporučené recepty:

    Hovězí s kapustičkami
    Hovězí s kapustičkami
    Hovězí s nudlemi a sezamovými semínky
    Hovězí s nudlemi a sezamovými semínky
    Hovězí s nudlovým salátem
    Hovězí s nudlovým salátem
    Hovězí sekaná Wellington
    Hovězí sekaná Wellington
    Hovězí sendvič s nakládanými kedlubnami
    Hovězí sendvič s nakládanými kedlubnami
    Hovězí steak na pepři s přelivem (omáčkou)
    Hovězí steak na pepři s přelivem …
    • Recepty.cz
    • Hovězí s prosciuttem a hořčicovou brandy omáčkou
     
    • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
    • Autorská práva k publikovaným materiálům
    • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
    • Informace o zpracování osobních údajů
    • Cookies
    • Nastavení soukromí