Name: Hovězí s nudlemi a sezamovými semínky
Total time: 25 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 8 ks jarní cibulka; 4 lžíce sojová omáčka; 250 g brokolice; 4 lžíce med; sezamová semínka; 200 g hráškové lusky; 4 lžička olej; 400 g hovězí biftek; 250 g asijské vaječné nudle

Suroviny

4 porce

- 250
  g asijské vaječné nudle
- 4
  lžička olej
- 250
  g brokolice růžičky
- 200
  g hráškové lusky
- 8
  ks jarní cibulka
- 4
  lžíce sojová omáčka
- 400
  g hovězí biftek
- 4
  lžíce med
- sezamová semínka

Postup přípravy receptu

Na polovině množství oleje orestujte brokolici a podélně přepůlené hráškové lusky. Podlijte tak 6 lžícemi vody, polovinou sojové omáčky a přikryjte pokličkou a nechte pár minut podusit. Těsně před dokončením přidejte nakrájené jarní cibulky.

Uvařte nudle podle návodu.

Na jiné pánvi rozehřejte olej na hodně vysokou teplotu, přidejte na nudličky nakrájené hovězí. Když se pěkně zatáhne přidejte med, zbytek sójovky a sezamová semínka a ještě nechte tak 1-2 minutky smažit. Ihned podávejte.