Vložit recept
Francouzské brambory od Haničky
autor: Hannis
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
300g vařené brambory ve slupce
-
150g šunka
-
2ks pikantní klobása 1 - 2
-
1ks pórek
-
150g sýr
-
1kelímek smetana
-
1ks vejce
-
mořská sůl
-
pepř mletý
-
kmín
-
olivový olej
-
bazalka lze přidat
-
Postup přípravy receptu
1
Celé brambory uvaříme do poloměka (uvnitř tvrdší) a nakrájíme na kolečka. Vymažeme zapékací mísu nebo pekáč olivovým olejem a poklademe brambory, které lehce osolíme a opepříme. Na ně dáme vrstvu šunky na kostičky, klobásky a pórku.
2
Vrstvení opakujeme dokud nám nedojdou suroviny. Poslední vrstva je z brambor. Tu posypeme strouhaným sýrem a podle chuti můžeme ochutit bazalkou.
3
Nakonec zalijeme smetanou, ve které rozmícháme 1 vejce. V troubě pečeme dokud sýr nezčervená.
Vyzkoušeli recept
Kategorie:
Přílohy, pečivo a luštěniny
Brambory
Francouzské
Maso & ryby & mořské plody
Uzeniny & mleté maso
Použité ingredience v tomto receptu:
Bazalka
Kmín
Mořská sůl
Olivový olej
Pepř mletý
Pikantní klobása
Pórek
Smetana
Šunka
Sýr
Vařené brambory
Vejce
