Kokosová rýže se skořicí

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 2

doba přípravy: neuvedeno

počet porcí: neuvedeno

počet kalorií: neuvedeno

autor: F.O.O.D.

Vložit do kuchařky

Suroviny

Vložit do nákupu

- 130
  g kulatozrnná rýže (nejlépe Arborio)
- 1
  ks skořice (svitek)
- 125
  ml kokosové mléko
- 125
  ml mléko polotučné
- 1
  ks vanilkový lusk (dřeň)
- skořicový cukr (na poprášení)
- 0,3
  hrnek hnědý cukr

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky

Propláchnutou rýži vložte se svitkem skořice do hrnce, zalijte vodou a běžným způsobem povařte doměkka, asi 10 minut, až se voda vsákne. Vyjměte skořici, vlijte obě mléka, přidejte cukr a vanilku a na velmi mírném plameni vařte dalších 10 minut, ale jen tak dlouho, aby rýže zůstala pěkně krémovitá. Rýžovou kaši podávejte teplou, jen lehce poprášenou skořicovým cukrem.

Zařazení: Pokrmy Moučníky Z rýže Dezerty Slovník pojmů

Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

Anonymous |
25. 7. 2012 11:19

fuj co vam spad
Vlasta Novák |
19. 1. 2012 12:13

Opraveno, díky
recepty73 |
18. 1. 2012 18:14

...rýži v kokosovém mléku jsem už dělal, určitě jsem nedával hnědý cukr, ale byla výborná :-P ..., množství 0,15 hrnek se mi nelíbí ;-)