Vejce vyšleháme s cukrem do husté pěny za postupného zašlehávání horké vody. Pak přidáme hladkou mouku s práškem do pečiva a kokosem. Těsto vylejeme na pečící papír v plechu. Pečeme při 180 °C, cca 10 min. (8 min.).
2
Připravíme si pudink (podle návodu) a necháme si změknout máslo. Změklé máslo s cukrem vyšleháme do pěny a po částech vmícháme vychlazený pudink. Piškotové těsto smotáme s papirem ještě za tepla a necháme chvíli zchládnout. Opatrně rozmotáme a odstraníme papír. Potřeme marmeládou a 2/3 máslového krému. Opět smotáme a potřeme zbytkem krému a posypeme kokosem (můžeme ještě dozdobit strouhanou hořkou čokoládou).
V kuchařce do podobné varianty dávají polohrubou mouku a bez prdoprdu. Když se dá hladká bez prdoprdu, dopadne to jak těsto na palačinku.
Hledám recept na roládu, jaká se dala koupit za komára v cukrářství, posypaná kokosem a uvnitř takový hutný máslový krém, ale bylo v tom něco navíc. Puding to nebyl.
"nejideálnější" neznám. Pokud je něco ideální pak lepší už to být nemůže :-D
Mike
|
15. 5. 2016 13:51
V kuchařce do podobné varianty dávají polohrubou mouku a bez prdoprdu. Když se dá hladká bez prdoprdu, dopadne to jak těsto na palačinku.
Hledám recept na roládu, jaká se dala koupit za komára v cukrářství, posypaná kokosem a uvnitř takový hutný máslový krém, ale bylo v tom něco navíc. Puding to nebyl.
"nejideálnější" neznám. Pokud je něco ideální pak lepší už to být nemůže :-D
Michaela H.
|
20. 10. 2014 10:02
Těsto výborné, na roládu nejideálnější! Pekla jsem roládu do práce a měla velký úspěch. Mléka jsem dala víc a másla pouze asi 80g, nemáme rádi máslové krémy, byla výborná!!! Dávám jedničku! Jako náplň jsem použila smetanu ke šlehání s trochou mléka a vsypala pudink bez vaření, do toho 2 vanilkové cukry, byla skvělá, jen se po ní zaprášilo!!! Na roládu budu dělat už vždy jen těsto podle tohoto receptu :)
jurášek
|
21. 6. 2013 10:20
Ta fotografie je nepečená kokosová roláda :-D :-D
Petra
|
6. 3. 2013 11:35
Je to výborné nemá to chybu <3
Verča
|
20. 1. 2012 11:16
Doufám,že to těsto má být opravdu vcelku tekuté...jestli se to nepovede:P a to s tím kakaem by mě taky zajímalo.. :-|
Vložit
recept
