Filety na zelenině - zapečené

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: 3 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: recepty73

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 3
      ks filety - treska, tilápie, pangasius...
    • sůl
    • pepř mletý
    • máslo nebo olej
    • 200
      g cuketa mladá
    • 1
      ks cibule
    • 1
      ks paprika větší
    • 2
      stroužek česnek
    • 200
      ml smetana ke šlehání nebo zakysaná - dle chuti
    • 0,5
      lžička kari
    • 70
      g rajský protlak cca
    • bylinky dle chuti
    • rajčata na dozdobení

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Do tukem vymazaného pekáčku naskládáme na kolečka pokrájenou cuketu, papriku na nudličky, plátky cibule a plátky česneku. Na zeleninu položíme osolené a opepřené filety a dáme do předehřáté trouby na 200 stupňů zapéct na cca 20 minut. Pečeme odkryté.
2
Během pečení si smícháme smetanu s kari a protlakem (lze přidat i bylinky dle chuti). Filety vyndáme z trouby, zalijeme ochucenou smetanou a dáme opět do trouby. Až se nám na filetech udělá slabá krustička, máme hotovo.
3
Podáváme s bramborovou přílohou, případně s těstovinami či rýží. Filety na talíři dozdobíme plátky rajčat a bylinkami.
4
Ke smetaně můžeme vmíchat jedno vejce, zálivka pak bude po upečení hutnější a sytější.

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.

Abecední seznam: