Nejdříve krátce osmahneme na pánvi rybí filety. Potom filety přendáme do mírně vymaštěného pekáčku, osolíme, posypeme grilovacím kořením, na to dáme pórek nakrájený na kolečka, mrkev také nakrájenou na slabá kolečka a dáme zapéct.
2
Zapečené polijeme vejci, které jsme rozšlehali s trochou mléka a solí. Navrch položíme plátkový sýr a posypeme paprikovou vegetou (já dávám většinou podravku smíchanou strochou sladké papriky).
My bydlíme vedle more, ryby jsou tady na stole témer denne, ale jeste nikdy na ne nikdo nedal sýr (mám na mysli restavrace). Je to snad kvuli tomu, ze filé je neco, co nikdo neví co to je a proto to nemá zádnou chut a musí se "dochutit" sýrem?
Irena Klasová
|
23. 7. 2009 14:32
A jak dlouho se tato pochoutka peče a při kolika stupních? Děkuji
Simča Sládková
|
21. 4. 2009 12:53
Je to výborné, já nedávám plátkový sýr, ale "cihlu", kterou nastrouhám a smíchám s vajíčkem. Rozetřu na filety a zapeču, pak krájím na kostky (tedy nedávám na talíře jednotlivé filety, protože ty nejsou pod roztaveným sýrem znatelné). Jídlo miluje i moje mladší dcera, která jinak rybu moc nemusí. Simča
Kasi
|
30. 12. 2007 17:25
Výborné jídlo!Akorát jsem neměl porek a mrkev tak jsem nato dal vařenou brokolici bylo to super všem doporučuji!!
Vložit
recept
