Name: Dýně zdravě i chutně
Yield: 0 porcí
Ingredients: 1 ks pórek; 4 snítka tymián; strouhaný parmazán; 1 ks řapíkatý celer; 800 g dýně; 5 ks cherry rajčátka; panenský olivový olej

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 800
  g dýně ocistena duzina
- 1
  ks pórek
- 5
  ks cherry rajčátka
- 1
  ks řapíkatý celer 1 rapik bez listu
- 4
  snítka tymián cerstvy
- panenský olivový olej
- strouhaný parmazán ci jiny syrtohoto typu ( grana padano, garn moravia )

Postup přípravy receptu

Dužinu dýně nakrájíme na kostky, pórek na kolečka, rajčata na čtvrtky, celer nakrájíme nadrobno. Vše dáme do hrnce, zalijeme horkou vodou (400-500 ml), osolíme a vaříme cca 20 minut. Nakonec přidáme tymián nakrájený na jemno. Každou porci pokapeme olejem a posypeme parmazánem. Podáváme s nasucho opečenými plátky chleba.