Name: Ciabatta s Olomouckými tvarůžky
Total time: 30 min
Yield: 1 porce
Ingredients: sůl; hladká mouka; 4 ks okurka salátová; strouhanka; pepř mletý; olomoucké tvarůžky (syrečky); oregáno; zakysaná smetana; 1 ks rajče; 1 ks ledový salát; rozšlehané vejce; olej; provensálské koření; 1 ks ciabatta

Suroviny

1 porce

- 1
  ks ciabatta Jakákoliv ( olivová,rajčatová,klasická)
- 1
  ks ledový salát
- 1
  ks rajče
- 4
  ks okurka salátová kolečka
- olomoucké tvarůžky (syrečky)
- olej
Na trojobal
- hladká mouka
- rozšlehané vejce
- strouhanka
na dresing
- zakysaná smetana
- oregáno
- provensálské koření
- sůl
- pepř mletý

Postup přípravy receptu

Do rozehřáté trouby (na maximum) dáme ciabattu, aby byla křupavá a vlažná. Po vyndání z trouby rozkrojíme napůl.

Ze zakysané smetany, oregana, provensálského koření, trochy soli a pepře uděláme dresing. Dresingem pomažeme ciabattu. Na to položíme natrhané listy ledového salátu, kolečka rajčete a okurky.

Olomoucké tvarůžky obalíme v trojobalu a necháme smažit, dokud nejsou zlatavé. Poté tvarůžky dáme do ciabatty a můžeme konzumovat.

Přeji dobrou chuť.