Vložit recept
Celozrnné sýrové tyčky
autor: Redakce
Tyhle tyčinky z celozrnné mouky jsou křupavé, voňavé a plné sýrové chuti. Perfektní jako svačinka, pohoštění pro návštěvu nebo třeba doplněk k polévce. Ze stolu zmizí rychlostí blesku!
Suroviny
4
porce
-
-
200g sýr čedar
-
200g špaldová mouka (celozrnná)
-
1lžička sůl
-
1lžička česnek sušený
-
1lžička sušená cibule
-
1lžička tymián
-
6lžíce smetana ke šlehání
-
100g máslo
-
Postup přípravy receptu
1
V míse smíchejte mouku, sůl a koření. Najemno nastrouhaný sýr přidejte k suchým surovinám. Dále přidejte změklé máslo a smetanu.
RADA: Jak vyrobit máslo?
2
Ze všech surovin vypracujte hladké těsto, které dejte aspoň na 30 minut vychladit do lednice. Na pomoučněné ploše těsto vyválejte do tvaru obdélníku o tloušťce asi 1 cm.
3
Těsto rozkrájejte na proužky a prsty z nich vytvarujte tyčky. Když budete mít tyčky tenčí, budou krásně křupavé. Tyčky vyskládejte na plech vyložený pečicím papírem a pečte v předehřáté troubě na 200 stupňů asi 12 minut.
4
Hotové tyčky vyndejte z trouby a nechte na plechu zcela vychladnout.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie:
Předkrmy, chuťovky & svačiny
Použité ingredience v tomto receptu:
Česnek sušený
Máslo
Smetana ke šlehání
Špaldová mouka
Sůl
Sušená cibule
Sýr Čedar
Tymián
