Name: Celozrnné lívanečky s fíky
Total time: 15 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 60 g máslo; 1 špetka sůl; 2 ks vejce; 1 balíček droždí; javorový sirup; máta; brusinky; 250 g celozrnná mouka; fíky; olej; 300 ml mléko plnotučné; 40 g cukr krupice

Suroviny

4 porce

- 250
  g celozrnná mouka nebo kaštanová mouka
- 1
  špetka sůl
- 1
  balíček droždí instantní (7 g)
- 40
  g cukr krupice přírodní
- 60
  g máslo
- 2
  ks vejce
- 300
  ml mléko plnotučné
- olej na smažení
- fíky čerstvé
- javorový sirup
- máta čerstvá
- brusinky zavařené na doplnění

Postup přípravy receptu

Mouku prosejte se solí a droždím. Přidejte cukr, rozehřáté máslo a po jednom vpracujte vejce a po částech mléko, abyste získali hladké těsto. Nechte je v chladu odpočívat 1 hodinu. Smažte malé lívanečky (případně je uchovejte zabalené v alobalu v mírně předehřáté troubě). Podávejte s čerstvými fíky, zakápnuté sirupem a doplněné brusinkami.

Komentáře k receptu