12 porce

- 1
  ks kondenzované mléko
- 300
  g sušenky be-be oříškovomedové
- 75
  g máslo rozpuštěného
- 4
  ks banány velké
- 200
  ml smetana ke šlehání
- 1
  lžíce cukr krupice

Postup přípravy receptu

Zavařenou plechovku slazeného kondenzovaného mléka dejte do hrnce, zalijte vodou a 2,5 až 3 hodiny vařte.

Mezitím troubu předehřejte na 180°C, sušenky nadrťte najemno (případně je rozdrťte v robotu), přelijte lehce zchladlým máslem a prohněťte do kompaktní hmoty. Pak ji natlačte do kulaté koláčové formy o průměru 26 cm s odnímatelným dnem. Hmota by měla zakrýt dno i boky. Dejte na 10-12 minut zapéct do předehřáté trouby. Poté nechte korpus zcela vychladnout.

Plechovku uvařeného mléka nechte zcela vychladnout. Pak ji otevřete, vzniklý karamel promíchejte vidličkou a přelijte korpus. Navrch naskládejte banány a dotuha ušlehanou smetanu smíchanou s cukrem.

Dort je nejlepší na druhý den, až když korpus nasaje vlhkost.

Recept je z časopisu Albert.

Komentáře k receptu

kris_pajerova | 8. 2. 2017 21:16
Výborné, jednoduché. Přidala bych o něco více másla, aby to lépe ztuhlo. Salko nastavit vanilkovým neoslazeným pudinkem. Hodně tak zmírníte sladkost samotného salka, jinak super recept! :-)
Gita | 6. 3. 2015 13:25
No, do toho bych nešla...samotné Salko je hrooozně sladké :-(
Andulka2541 | 6. 3. 2015 11:30
příprava jednoduchá, vypadá výborně, snad bude i chutnat :-\ :-*
Mončis | 9. 11. 2012 18:06
Jednoduché a výborné <3 <3 <3 a mléko se vařit nemusí, už ho tak prodávaj