• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Články
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
  • Zapomenuté heslo Založit nový účet
  • Recepty.cz - logo
    Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
    Vložit recept
    Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Velikonoce
    • Recepty.cz
    • Dort se slaným karamelem a medovými plástvemi
    Napište svůj komentář k receptu

    Dort se slaným karamelem a medovými plástvemi

    autor: F.O.O.D.
    0.0
    moje hodnoceni
    3.7
    hodnotilo: 6
    doba přípravy: 150 minut
    počet kalorií: neuvedeno
    Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
    Dort se slaným karamelem a medovými plástvemi
    Dort se slaným karamelem a medovými plástvemi
    Dort se slaným karamelem a medovými plástvemi
    Dort se slaným karamelem a medovými plástvemi
    Dort se slaným karamelem a medovými plástvemi
    Dort se slaným karamelem a medovými plástvemi
    Dort se slaným karamelem a medovými plástvemi
    Dort se slaným karamelem a medovými plástvemi
    6fotografií
    Nahrát fotku
     

    Tento krásný a chuťově vynikající dort udělá parádu na každé oslavě. Čokoládový korpus je proložený karamelovým krémem a vršek dortu zdobí sladké medové střípky, které svým tvarem připomínají včelí plástve.

    Suroviny

    12 porce
      • 300
        ml mléko
      • 200
        g cukr krupice
      • 150
        g třtinový cukr
      • 2
        lžička vanilkový extrakt
      • 250
        g máslo
      • 200
        g hořká čokoláda
      • 2
        ks vejce
      • 300
        g hladká mouka
      • 1
        ks prášek do pečiva
      • 50
        g kakao holandské
    • krém:
      • 250
        g máslo
      • 150
        g moučkový cukr
      • 200
        g salko slazené karamelové
      • 1
        lžička hrubá sůl
    • Medové plástve (Honeycomb)
      • 440
        g cukr krupice
      • 80
        g med
      • 80
        ml voda
      • 1
        lžíce jedlá soda

    Postup přípravy receptu

    1
    Troubu předehřejte na 160 °C. Do mísy nalijte mléko a promíchejte s oběma cukry a vanilkovým extraktem.
    2
    Máslo rozehřejte s nalámanou čokoládou, nechte trochu zchladnout a spolu s vejci všlehejte k mléku.
    3
    Mouku promíchejte s práškem do pečiva a kakaem a spojte s tekutými ingrediencemi na polotuhé těsto, ale nemíchejte příliš.

    RADA: VIDEO, jak na čokoládovou polevu

    4
    Dortovou formu vyložte pečicím papírem a těsto do ní vlijte. Uhlaďte povrch a pečte 80 až 90 minut. Korpus vyzkoušejte špejlí, a pokud ji vytáhnete suchou, je upečeno. Nechte korpus dobře vychladnout.
    5
    Připravte si krém. Máslo pokojové teploty utřete v robotu s cukrem do pěny, použijte šlehací metlu a šlehejte alespoň 8 minut. Poté všlehejte karamelové salko a sůl. Odložte do ledničky.

    RADA: VIDEO, jak udělat piškot na dort

    6
    Na medovou plástev si připravte plech vyložený pečicím papírem. Cukr, med a vodu dejte do kastrolu a přiveďte k varu. Vařte bez míchání 9–10 minut, dokud teplota rozvaru nedosáhne 152 °C. Rychle metlou vmíchejte sodu, obsah hrnce začne hodně pěnit. Tekutinu ihned přelijte na plech a nechte zchladnout.
    7
    Korpus prokrájejte na tři pláty. Krém přendejte do cukrářského sáčku s ozdobnou špičkou. První plát ozdobte krémem a položte na něj druhý plát. Opět ozdobte a završte posledním plátem. Okraje korpusu ozdobte krémem a doprostřed nasypte nalámané medové plástve. Uchovávejte v chladu.
    8
    „Honeycomb čili medová plástev je skvělý trik. Tuhle sladkost si můžete připravit dopředu a nalámanými střepy pak ozdobit dort. Uchovejte ji v dobře těsnící krabici jen tak ve spíži, vlhko jí nesvědčí.“
    9
    Recept pro vás připravil časopis F.O.O.D.

    RADA: Chci si koupit aktuální číslo nebo předplatit časopis F.O.O.D.

    Podělte se s přáteli o recept

    Podobné recepty

    Jemný jablečný dort s ovocným krémem

    Jemný jablečný dort s ovocným krémem

    Křehký dort s revení

    Křehký dort s revení

    Mandlový dort s jogurtem a ovocem

    Mandlový dort s jogurtem a ovocem

    Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

    Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
    Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

    Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

     

    Komentáře k receptu

    • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
    Vyberte, co chcete vytisknout
    Kategorie: Dezerty Dorty FOOD Narozeniny a párty
    Pečení Slovník pojmů
    Použité ingredience v tomto receptu: Cukr krupice Hladká mouka Hořká čokoláda Hrubá sůl Jedlá soda Kakao Máslo Med Mléko Moučkový cukr Prášek do pečiva Salko slazené Třtinový cukr Vanilkový extrakt Vejce Voda

    Jak udělat piškot na dort

    Podělte se s přáteli o recept

    Mohlo by vám zachutnat

    Palačinky Hana a Hana

    Palačinky Hana a Hana

    Vepřové maso ve vlastní šťávě

    Vepřové maso ve vlastní šťávě

    Pravý segedínský guláš

    Pravý segedínský guláš

    Kelímková bábovka z jogurtu

    Kelímková bábovka z jogurtu

    Banánovo-čokoládový vláčný koláč

    Banánovo-čokoládový vláčný koláč

    Pohankové zeleninové rizoto s kuřecím plátkem

    Pohankové zeleninové rizoto s kuřecím…

    Italské Tiramisu (Florencie)

    Italské Tiramisu (Florencie)

    Máslové řízky - sváteční

    Máslové řízky - sváteční

    Domácí nutella

    Domácí nutella

    Doporučujeme

    180 minut
    Tlačenka s vařenými vejci

    Tlačenka s vařenými vejci

    150 minut
    Hovězí po burgunsku

    Hovězí po burgunsku

    50 minut
    Pstruh na čekankovém risottu

    Pstruh na čekankovém risottu

    15 minut
    Chřestový salát s kozím sýrem

    Chřestový salát s kozím sýrem

    Karbanátky z pohanky, červené čočky a mrkve

    Karbanátky z pohanky, červené čočky a…

    60 minut
    Bramborové vdolky se skořicí

    Bramborové vdolky se skořicí

    45 minut
    Brownies

    Brownies

    55 minut
    Red velvet dort

    Red velvet dort

    Jak udělat piškot na dort

    Poslední sledované recepty

    27
    Palačinky
    Palačinky
    24
    Segedínský guláš
    Segedínský guláš
    19
    Míša řezy
    Míša řezy
    18
    Nejlepší sekaná na světě, která nepraskne
    Nejlepší sekaná na světě…
    18
    Kuře na bramborách z remosky
    Kuře na bramborách z…

    Zajímavé články

    Znáte šakšuku? Tuhle levnou dobrotu podobnou leču si zamilujete!
    Znáte šakšuku? Tuhle levnou dobrotu podobnou leču…
    Farmářské trhy: Průvodce nákupem a recepty nejen na víkend
    Farmářské trhy: Průvodce nákupem a recepty nejen…
    Nejkrásnější mechové dorty a další jarní dezerty inspirované přírodou
    Nejkrásnější mechové dorty a další jarní dezerty…
    Báleše: Znáte specialitu kraje, který byl předlohou Joži Uprky?
    Báleše: Znáte specialitu kraje, který byl…
    Recepty ze školní jídelny, které si pamatuje každý: V tomto podání byste je milovali!
    Recepty ze školní jídelny, které si pamatuje…

    Sledujte nás

    AHA.cz Zrada, kterou Bohdalová nikdy neodpustila: Hodně silné kafe!

    Zrada, kterou Bohdalová nikdy neodpustila: Hodně silné kafe!

    AHA.cz Krampol poprvé o nové lásce: Ve dvou se žije líp

    Krampol poprvé o nové lásce: Ve dvou se žije líp

    AHA.cz Deník Aha! 15.4.2021

    Deník Aha! 15.4.2021

    Dáma.cz 109 let od zkázy Titanicu: Při natáčení filmu málem zemřela Kate Winslet

    109 let od zkázy Titanicu: Při natáčení filmu málem zemřela Kate Winslet

    Dáma.cz Sako pro všechny typy postav: Z 50 kousků si vyberou boubelky i modelky!

    Sako pro všechny typy postav: Z 50 kousků si vyberou boubelky i modelky!

    Ženy.cz Inspirace z Instagramu: Dvojitý denim je letošní velký hit, jak ho nosit?

    Inspirace z Instagramu: Dvojitý denim je letošní velký hit, jak ho nosit?

    Maminka.cz Jak přežít období vzdoru? Chce to trpělivost, empatii a nadhled

    Jak přežít období vzdoru? Chce to trpělivost, empatii a nadhled

    Reflex.cz Marek Stoniš: Patrisse Cullorsová a Mikuláš Minář - konec dobrý, všechno dobré

    Marek Stoniš: Patrisse Cullorsová a Mikuláš Minář - konec dobrý, všechno dobré

    E15.cz Útěk z města rovnou do lesů. Nízké Tatry nabízejí skandinávský minimalismus

    Útěk z města rovnou do lesů. Nízké Tatry nabízejí skandinávský minimalismus

    Abecedazahrady Skleníky a pařeniště: Jak je plně využít po celý rok

    Skleníky a pařeniště: Jak je plně využít po celý rok

    Další doporučené recepty:

    Dort s ovocem a želatinou
    Dort s ovocem a želatinou
    Dort s rebarborou a sněhovým tvarohem
    Dort s rebarborou a sněhovým tvarohem
    Dort s vanilkovým krémem, jahodami a kiwi
    Dort s vanilkovým krémem, jahodami a…
    Dort srdce
    Dort srdce
    Dort stracciatella s ricottou
    Dort stracciatella s ricottou
    Dort třípatrový
    Dort třípatrový
    • Recepty.cz
    • Dort se slaným karamelem a medovými plástvemi
     
    • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
    • Autorská práva k publikovaným materiálům
    • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
    • Informace o zpracování osobních údajů
    • Cookies
    • Nastavení soukromí