Dort srdce

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: 120 minut
počet porcí: 20 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: Olca77

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 20
      ks jahody
    • 5
      ks vejce
    • 300
      g moučkový cukr
    • 300
      g polohrubá mouka
    • 6
      lžíce horká voda
    • 1
      balení prášek do pečiva
    • 1,5
      balení vanilkový cukr
    • 1
      ks šlehačka
    • 2
      ks zakysaná smetana
    • 1
      ks vanilkový pudink
    • vitacit citronový
    • potravinářské barvivo červené

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
1. Ve velké míse máme 5 žloutků, v menší 5 bílků. Ušleháme si sníh. Pak do žloutků přidáme horkou vodu, šleháme, přidáme cukr, šleháme dál a opatrněji zamícháme mouku a prášek do pečiva, nakonec i sníh. Pečeme asi 25 min na 150ºC
2
Pokud chceme dělat srdce, můžeme piškot okrájet do tvaru, nebo péct rovnou ve formě srdíčka.
3
2. Až piškot vychladne, ušleháme šlehačku, cukr a vanilkový cukr(1/2), přidáme 2 zakysané smetany a to namažeme na piškot, poklademe ovocem.
4
3. 1/2 litru studené vody + citronový vitacit + vanilkový pudink smícháme, povaříme, stále mícháme, a až poleva zprůhlední (nejdřív je „kalná“), stáhneme z ohně, mírně ochladíme stálým mícháním a poté přelijeme všechno ovoce.
5
Celé dáme chladit potom si moc pochutnáme !

Komentáře k receptu

  • Klára
    Klára |

    19. 2. 2013 13:16

    chci se zeptat jak velkou máte formu srdce?

  • ceciill
    ceciill |

    21. 10. 2011 22:12

    Chci se zeptat dají se použít koupený mražený jahody ? když už teď nejsou k sehnání klasicky ? :) nebo radši kompot ?

Další doporučené recepty: