• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Články
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
  • Zapomenuté heslo Založit nový účet
  • Recepty.cz - logo
    Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
    Vložit recept
    Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Příležitosti
    • Recepty.cz
    • Dort třípatrový
    Napište svůj komentář k receptu

    Dort třípatrový

    autor: F.O.O.D.
    0.0
    moje hodnoceni
    4.0
    hodnotilo: 5
    doba přípravy: 90 minut
    počet kalorií: neuvedeno
    Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
    Dort třípatrový
    Nahrát fotku
     

    Suroviny

    počet porcí: neuvedeno
      • 200
        g hladká mouka
      • 1,50
        lžička prášek do pečiva
      • 115
        g máslo (studené)
      • 1
        hrnek cukr krupice (vychlazený v ledničce)
      • 75
        ml rostlinný olej
      • 2
        ks vejce
      • 3
        ks žloutek (pokojová teplota)
      • 120
        ml podmáslí
      • 1
        lžička vanilková esence
    • Na krém
      • 350
        g moučkový cukr
      • 250
        g máslo
      • 1
        lžička vanilková esence
      • 2
        lžíce smetana ke šlehání

    Postup přípravy receptu

    1
    Mouku s práškem prosejte do mísy. Jinou mísu a elektrické šlehací metly si dejte vychladit a pak v nich 3 až 4 minuty šlehejte studené máslo. Vsypte vychlazený cukr a šlehejte další 4 minuty, až bude směs velmi nadýchaná. (Je-li vše studené, nezahřeje se máslo tolik třením a vešlehaný vzduch se v něm mnohem lépe udrží = těsto bude nadýchanější.) K máslu s cukrem zatřete olej (zvýší vláčnost těsta) a pak při nízké rychlosti a velmi zlehka vešlehejte vejce a žloutky. (Nepřešlehejte, na těstě by pak byla tuhá kůrčička.) Vetřete podmáslí a vanilku, pak pomocí stěrky zapracujte mouku s práškem. Troubu předehřejte na 180 °C.
    2
    Dortovou formu vyložte pečicím papírem a ten potřete olejem. Vysypte hrubou moukou a její přebytek oklepejte. Do formy vlijte těsto a pečte 30 až 35 minut. Vpichem špejle, na které by měly ulpět jen vlhké drobky, zjistěte, zda je korpus propečený. Nechte vychladnout, pak případně korpus prořízněte a naplňte krémem. Tím také korpus potřete, než ho potáhnete fondánem a sestavíte. Na krém si nejlépe elektrickými metlami pomalu zpěňte cukr s máslem. Zvyšte na střední rychlost a šlehejte ještě 3 minuty. Přidejte vanilku a smetanu a šlehejte ještě 1 minutu. Je-li krém tuhý, smetany můžete dát víc. Stejným způsobem připravte další díly dortu. Z jedné dávky těsta, kterou rozdělte na 2 a 1 třetinu, připravíte 2 menší korpusy.
    Podělte se s přáteli o recept

    Podobné recepty

    Valentýnský dort

    Valentýnský dort

    Dort Malaga

    Dort Malaga

    Pařížský dort

    Pařížský dort

    Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

    Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
    Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

    Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

     

    Komentáře k receptu

    • Monika
      Monika | 20. 6. 2015 14:12

      Ahoj kuchaři, chtěla jsem se zeptat, jak je tento dort v konečné formě zhruba vysoký? Nemám s tím ještě moc zkušeností, tak to nedokážu odhadnout. Já bych potřebovala něco většího, aby to vypadalo majestátně. A ještě jedna otázečka, asi je nutné kupovat si 3 formy různých velikostí? Neexistuje na to nějaký jiný fígl? :-[ O:-) Děkuji ;-)

    • Věra
      Věra | 11. 4. 2013 14:58

      Milý pane, nejspíše jste nepochopil ,že množství je uvedeno na jednu dávku tudíž na spodní díl dortu poté toto zopakujete znovu a doděláte zbylé dvě patra to , že si stejnou dávku rodělíte na2 a 1 třetinu , přeji pěkný den teď se již určitě povede , já ho měla odtud jako svatební například :-)

    • Petra
      Petra | 4. 6. 2012 20:02

      V receptu se píše: "Z jedné dávky těsta, kterou rozdělte na 2 a 1 třetinu, připravíte 2 menší korpusy."

    • Tomáš Fuk
      Tomáš Fuk | 24. 5. 2012 15:55

      Třípatrový dort z 200 g mouky a 2 vajec??? =-O ;-) To díky tomu vychlazenému cukru a metlám asi hóódně nabyde... :-D :-D :-D

    Vyberte, co chcete vytisknout
    Kategorie: Dorty Nejlepší dezerty Silvestr Narozeniny a párty
    Moučníky Dorty Svačina Slovník pojmů
    Použité ingredience v tomto receptu: Cukr krupice Hladká mouka Máslo Moučkový cukr Podmáslí Prášek do pečiva Rostlinný olej Smetana ke šlehání Vanilková esence Vejce Žloutek
    Podělte se s přáteli o recept

    Mohlo by vám zachutnat

    Dvoubarevné jablkové řezy

    Dvoubarevné jablkové řezy

    Tvarohové kobližky

    Tvarohové kobližky

    Francouzská bramboračka

    Francouzská bramboračka

    Obložená vejce

    Obložená vejce

    Zapečené brambory s žampiony a kuřecím

    Zapečené brambory s žampiony a kuřecím

    Salát s rukolou a olivami

    Salát s rukolou a olivami

    Kouzelný vaječný koňak

    Kouzelný vaječný koňak

    Chalupářská hrstková polévka

    Chalupářská hrstková polévka

    Zelňačka z uzených žeber

    Zelňačka z uzených žeber

    Doporučujeme

    30 minut
    Cizrnové ragú s rýží

    Cizrnové ragú s rýží

    150 minut
    Hovězí po burgunsku

    Hovězí po burgunsku

    20 minut
    Česnečka

    Česnečka

    30 minut
    Brokolicové karbanátky

    Brokolicové karbanátky

    30 minut
    Jarní šakšuka

    Jarní šakšuka

    45 minut
    Buchtičky s krémem

    Buchtičky s krémem

    90 minut
    Hrnečková pomerančová bábovka

    Hrnečková pomerančová bábovka

    40 minut
    Langoše s avokádem a lososem

    Langoše s avokádem a lososem

    90 minut
    Croissanty s mandlovou náplní

    Croissanty s mandlovou náplní

    Poslední sledované recepty

    32
    Zapečené brambory s masem a smetanou
    Zapečené brambory s…
    29
    "Orgasmus"
    "Orgasmus"
    26
    Vepřový guláš
    Vepřový guláš
    21
    Qurrito jako z KFC
    Qurrito jako z KFC
    20
    Domácí kuřecí čína
    Domácí kuřecí čína

    Zajímavé články

    Zapékané těstoviny, brambory i maso: 12 receptů vám pomůže rozhodnout, co vařit
    Zapékané těstoviny, brambory i maso: 12 receptů…
    Feta těstoviny vládnou sociálním sítím. Tenhle trend musíte zkusit!
    Feta těstoviny vládnou sociálním sítím. Tenhle…
    Palačinkový dort: Jednoduchý slaný koláč plný sýra si zamilují i děti!
    Palačinkový dort: Jednoduchý slaný koláč plný…
    Kynutý houskový knedlík, který se vždycky povede. Jaký je správný postup?
    Kynutý houskový knedlík, který se vždycky povede.…
    Šílené kombinace, které chutnají skvěle: Tohle je 12 nejpodivnějších!
    Šílené kombinace, které chutnají skvěle: Tohle je…

    Sledujte nás

    AHA.cz Vlasáková v slzách, Dolanský v šoku! Drsný ortel úřednice

    Vlasáková v slzách, Dolanský v šoku! Drsný ortel úřednice

    AHA.cz Skandální špína! Harry a Meghan už hlouběji klesnout nemohli

    Skandální špína! Harry a Meghan už hlouběji klesnout nemohli

    AHA.cz Deník Aha! 4.3.2021

    Deník Aha! 4.3.2021

    Dáma.cz Muži přiznali: Toto oblečení nás na ženách vzrušuje, noste ho víc!

    Muži přiznali: Toto oblečení nás na ženách vzrušuje, noste ho víc!

    Dáma.cz JITKA (49): Nechutně aromatický Valentýn mi málem zničil skvělý vztah

    JITKA (49): Nechutně aromatický Valentýn mi málem zničil skvělý vztah

    Ženy.cz Malé černé šaty: Jak se měnila jejich podoba v průběhu let?

    Malé černé šaty: Jak se měnila jejich podoba v průběhu let?

    Maminka.cz Jsem v tom? Jak poznáte, že jste těhotná, i bez testu

    Jsem v tom? Jak poznáte, že jste těhotná, i bez testu

    Reflex.cz Vladimír Pikora: Tak socialistický plán pro důchody jsme ještě neměli!

    Vladimír Pikora: Tak socialistický plán pro důchody jsme ještě neměli!

    E15.cz Jak se staví novodobá „roubenka“. Architekt roku ji zasadil do Krkonoš

    Jak se staví novodobá „roubenka“. Architekt roku ji zasadil do Krkonoš

    Abecedazahrady 15 nejhezčích balkonových rostlin do truhlíku. Inspirujte se!

    15 nejhezčích balkonových rostlin do truhlíku. Inspirujte se!

    Další doporučené recepty:

    Dort se slaným karamelem a medovými plástvemi
    Dort se slaným karamelem a medovými…
    Dort srdce
    Dort srdce
    Dort stracciatella s ricottou
    Dort stracciatella s ricottou
    Dort z OREO sušenek
    Dort z OREO sušenek
    Dort z termixu
    Dort z termixu
    Dort Želvička
    Dort Želvička
    • Recepty.cz
    • Dort třípatrový
     
    • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
    • Autorská práva k publikovaným materiálům
    • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
    • Informace o zpracování osobních údajů
    • Cookies
    • Nastavení soukromí