Dort s čokoládovým krémem

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 2
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: recepty73

Suroviny

Vložit do nákupu
  • Těsto
    • 2
      ks vejce
    • 80
      g cukr krupice
    • 2
      lžíce olej
    • 2
      lžíce horká voda
    • 60
      g polohrubá mouka
    • 1
      lžička prášek do pečiva
    • 1,5
      lžíce kakao
    • tuk
  • Krém
    • 250
      g měkký tvaroh
    • 70
      g moučkový cukr
    • 1
      ks tyčinky ledové kaštany
    • máslo - kousek velký jako vlašský ořech
    • 200
      ml smetana ke šlehání 33%
  • Dále
    • kakao

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, vmícháme olej a vodu, mouku s kakaem a kypřidlem a nakonec i tuhý sníh z bílků. Těsto nalijeme do kulaté formy (20-22 cm) a dáme péct do předehřáté trouby na 170 stupňů na cca 12 minut. Vyzkoušíme špejlí. Korpus necháme vychladnout.
2
Tvaroh vyšleháme s cukrem, vlijeme na páře nebo v mikrovlnce rozpuštěné ledové kaštany smíchané s oříškem másla. Nakonec přidáme ušlehanou smetanu a vymícháme vše v hladký krém.
3
Krémem rovnoměrně potřeme korpus, posypeme kakaem a dáme vychladit a proležet.
4
Pokud máme rádi vysoké dorty a nebo máme větší dortovou formu, použijeme dvojnásobné množství uvedených surovin jak na těsto, tak i na krém.

Komentáře k receptu

  • jindřiška
    jindřiška |

    9. 5. 2016 11:25

    Dobrý den našla jsem tento moučník,vypadá pěkně,vyzkouším ho,chci udělat pro syna nějakou dobrotu na víkend

  • Martina
    Martina |

    23. 11. 2014 14:27

    Dort je výborný a tak jednoduchý! :-) jen jsem do krému přidala hořké kaštany a pikao a ještě jednu vyšlehanou šlehačku se ztužovačem :)

  • market
    market |

    17. 7. 2014 17:08

    Děkuji. Dělala jsem ho pro kamarádku (takže jsem měla jenom jeden pokus :) a nakonec jsem upekla dvě těsta a mezi ně dala krém, který byt z jedné dávky. Dort jsem posypala cukrem se skořicí a na vnitřní korpus dala jahodovou marmeládu. Dort měl veliký úspěch a byla jsem tím povýšena na pozici hlavní cukrářky v kamarádčině rodině. ;)

  • recepty73
    recepty73 |

    14. 7. 2014 06:55

    ...pokud chcete mít dort vysoký, udělejte těsto z dvojité dávky (nebo alespoň ze třech vajec) a krém také ...pak můžete dort i prokrojit ...my dáváme přednost nižším dezertům, kde je dostatek krému na nižším korpusu

  • market
    market |

    13. 7. 2014 13:13

    Chtěla bych se zeptat, jak je dort po dodělání vysoký, když ho peču z jedné dávky. :) Děkuji za odpověď.

  • Anonymous
    Anonymous |

    11. 6. 2014 12:59

    zmrzlina

  • Pavča
    Pavča |

    30. 5. 2014 11:28

    Vyzkoušela jsem dort byl výborný . Všem chutnal :)

  • Z.S.
    Z.S. |

    1. 4. 2014 21:48

    Vyzkoušela jsem, je vynikající. Těsto je nadýchané, jemné, dělala jsem dvojitou dávku. Krém je také výborný, doporučuji.

  • Pája
    Pája |

    27. 3. 2014 14:25

    Vypadá to velice dobře, co nejdříve vyzkouším :)