Name: Obložený chléb s fíky
Total time: 10 min
Yield: 4 porce
Ingredients: pepř mletý; 3 snítka rozmarýn; 1 ks chleba; 4 ks fíky; 3 lžíce hořčice; 50 g sušená rajčata; 200 g sýr s bílou plísní

Suroviny

4 porce

- 1
  ks chleba typu ciabatta nebo běžný chléb
- 3
  snítka rozmarýn
- 3
  lžíce hořčice jemná
- 200
  g sýr s bílou plísní
- 4
  ks fíky
- 50
  g sušená rajčata naložené v oleji
- pepř mletý

Postup přípravy receptu

Chléb nakrájejte na plátky a opečte je na nepřilnavé pánvi bez tuku dokřupava, nebo použijte topinkovač. Rozmarýn opláchněte, vodu otřepejte a lístky nasekejte nadrobno. Chléb potřete hořčicí, sýr nakrájejte na plátky a obložte jimi chléb. Fíky nakrájejte na dílky, rajčata nechte okapat a z nálevu uchovejte trochu oleje. Fíky, rajčata a rozmarýn rozložte na sýr, opepřete a obložený chléb můžete podávat.