Name: Obložený chleba ve vajíčku
Total time: 10 min
Yield: 1 porce
Ingredients: chleba; 2 ks vejce; 4 plátek eidam sýr; 4 plátek anglická slanina; sůl; olej; ubrousek

Suroviny

1 porce

- chleba 2 krajíce
- 2
  ks vejce
- 4
  plátek eidam sýr 30 % eidam
- 4
  plátek anglická slanina
- sůl dle potřeby
- olej na smažení
- ubrousek na okapání chleba od oleje

Postup přípravy receptu

Vajíčka si rozkvedláme v misce, osolíme. Krajíce chleba si rozkrojíme na půl (máme 4 půlky). Rozpálíme olej na pánvičce, obalíme chleba ve vajíčku a dáme smažit, až je jedna strana hotová, otočíme a na tu hotovou stranu dáme plátek sýra (sýr ať nepřesahuje přes chleba, aby nám nevytekl do oleje). Usmažené vyndáme na ubrousek a necháme okapat, v té stejné pánvičce opečeme slaninu dozlatova a dáme na chleba se sýrem, podáváme teplé.