Polévané piškotové muffinky

moje hodnocení:

4,8

hodnotilo: 12
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: recepty73

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 3
      ks žloutek
    • 3
      ks sníh z bílku
    • 2
      lžíce olej
    • 3
      lžíce horká voda
    • 150
      g cukr krupice
    • 170
      g polohrubá mouka
    • prášek do pečiva špetka
    • vanilkové aroma pár kapek
    • tuk na muffiny nebo minimuffiny
  • Na polevu:
    • moučkový cukr
    • olej
    • citronová šťáva
    • instantní káva silná,uvařená
    • černá káva vařená,silná,i s logrem
    • čokoládové kaštany nebo čokoláda na vaření
    • tuk

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Nejprve si vymažeme plech na muffiny. Můžeme použít i papírové košíčky, které vložíme do plechu na muffiny. Žloutky utřeme s cukrem do pěny, pak přidáme horkou vodu s olejem, aroma a ještě řádně prošleháme. Přisypeme mouku s práškem do pečiva, zamícháme a nakonec zlehka vmícháme tuhý sníh z bílků.
2
Těstem plníme formu (plech, košíčky) na muffiny do 3/4. Doprostřed těsta můžeme vložit kousek čokolády. Pečeme v předehřáté troubě dorůžova. Ještě vlažné z formiček vyndáme a necháme vychladit. Vychladlé je potíráme polevou nebo je do polevy namáčíme.
3
====Polevy si připravíme z moučkového cukru a tekuté ingredience:====
4
**Citronová:**1 lžíce cukru moučky + 1,5lžičky citron.šťávy + 2 kapky oleje
5
**Mocca:** 1 lžíce moučky + 1,5 lžičky silné instantní kávy + 2 kapky oleje
6
**Kávová:** lžíce moučky + 1,5 lžičky černé kávy i s logrem + 2 kapky oleje
7
**Čokoládová:** ve vodní lázni rozehřejeme ledové kaštany s oříškem 100% tuku
8
**Polevy můžeme na muffinách i míchat:** citronová + čokoládová... .
9
Množství si regulujeme podle hustoty polevy (každý máme jinou lžíci či lžičku), olej přidáváme proto, aby se poleva nelámala a byla lesklá.
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Luci
    Luci |

    3. 2. 2016 08:19

    Super!!!!!!! Podle dopručení v receptu jsem do nich dala čokoládku :-* , poleva čokoládová a citrónová :-P

  • Pařízková
    Pařízková |

    7. 9. 2012 20:21

    Pěkné :))

  • Cherry
    Cherry |

    27. 8. 2012 17:35

    Na kolik má být předehřátá trouba? :-)

  • Renata Káncová
    Renata Káncová |

    20. 5. 2012 13:10

    Povedly se mi a aby nebyly jen čistě piškotové, rozmíchala jsem džem s višňovým likérem a mufiny před zdobením napíchala zdobičkou a to bylo něco :-* <:-) , polevy jsem umíchávala ve skleničkách od frťánků, jinak by jí bylo moc a já chtěla víc příchutí.

  • Dědešek
    Dědešek |

    8. 2. 2012 09:20

    Něco vám řeknu je to HNUS!!! :-(

  • Lucííí
    Lucííí |

    8. 2. 2012 09:19

    Vypadá to perfektně ♥ :* :-[

  • Karol
    Karol |

    9. 10. 2011 13:35

    Vypadá to dobře , ale nevim jestli to zvládnu .. :-! :-!

  • Ejný
    Ejný |

    30. 7. 2011 17:34

    vypadá to dobře,určitě vyzkouším.)

  • Kuchařka21
    Kuchařka21 |

    26. 6. 2011 18:29

    *dočetl/a :D

  • Kuchařka21
    Kuchařka21 |

    26. 6. 2011 18:28

    Super :) Můžu se vás zeptat, kde jste se dočetla recept, či jste je dokonce vymyslela? :) Muffinky jsou moje specialitka, avšak tyto byly vynikající a s polevou mocca úplné nepředčitelné :) <3

  • Tonča
    Tonča |

    30. 3. 2011 20:41

    Moc hezký nápad

  • Katull
    Katull |

    12. 2. 2011 16:47

    Pěkně vypadající poleva!

  • muffin
    muffin |

    7. 2. 2011 15:02

    byli lahodnéééééé <3 :-)) :-* ;-) :-) :-D

  • Ejný
    Ejný |

    5. 2. 2011 18:38

    Vypadá to lákavě,ale složitě..přesto vyzkouším :)