Čokoládové muffinky

moje hodnocení:

4,5

hodnotilo: 4
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: Martina N.

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 125
      g máslo
    • 300
      g cukr krystal
    • 1
      balíček vanilkový cukr
    • 0,5
      citronová kůra
    • 4
      ks vejce
    • 250
      ml zakysaná smetana
    • 500
      g hladká mouka
    • 1
      balíček prášek do pečiva
    • 100
      g hořká čokoláda (Klidně může být 200 g jakékoliv i v kombinaci s bílou, ale potom dáme méně cukru)
    • 1
      špetka sůl

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Máslo, cukr, vanilkový cukr, sůl a citronovou kůru vymícháme na hladký krém. Potom vmícháme vejce, smetanu, posekanou čokoládu, prášek do pečiva smíchaný s prosátou moukou. Vymícháme dohladka a plníme košíčky asi do poloviny. Kdo chce mít více náplně a chce se mu s tím pohrát, může tam ještě přidat nutelu nebo jiný nugátový krém. Potom nejprve dáme 1/4 košíčku těsta, lžičku nutely a doplnit košíček těstem. O tvar se není třeba starat, pečením se to zarovná.
2
Z tohoto množství je přibližně 40 košíčků, ale to záleží samozřejme na velikosti.
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Pettule2
    Pettule2 |

    14. 2. 2013 10:19

    Vzhledově vypadají úžasně, chuťově mě však příliš nenadchly.

  • Pettule2
    Pettule2 |

    14. 2. 2013 10:07

    Vzhledově košíčky upečené vypadají krásně ale chuťově mi moc nevyhovují. Přijde mi, že jde v nich cítit dosti kypřicí prášek a časově jsou poněkud náročnější.

  • Anonymous
    Anonymous |

    2. 12. 2012 14:58

    výborné, díky za recept

  • Renata87
    Renata87 |

    10. 2. 2012 12:45

    Teda musím říct, že jsou skvělé. Za recept moc děkuji myslím, že budou patřit k častému a oblíbenému pečení. 8-)

  • recepty73
    recepty73 |

    16. 10. 2010 19:16

    1*

  • recepty73
    recepty73 |

    16. 10. 2010 19:15

    :'( ...fotka v čudu!!!

  • recepty 73
    recepty 73 |

    13. 9. 2010 12:28

    Čokoládu jsem neposekal,dal jsem zkrátka do každé muffinky 2 kostičky čokolády a jsou super!

  • Eva
    Eva |

    9. 10. 2007 19:25

    také jsem dělala tyto mufinky a jsou super,a vůbec se mi nerozjeli i když jsem do 1 papírového košíčku.Byly krásně nadýchané a krásné!

  • Lenka
    Lenka |

    30. 3. 2007 18:50

    Muffiny jsem pekla ve formičkách.Vypadají i chutnají skvěle.

  • Martina N
    Martina N |

    24. 11. 2006 11:25

    Ano je lepšie dať 2 košíčky, hlavne ak sú väčšie.Väčšie držia tvar horšie.

  • Maruš
    Maruš |

    15. 11. 2006 17:28

    Mufinky jsem pekla i tak,že jsem papírový košíček vložila do kovové košíčkové formičky a tak upekla.

  • Tereza Jarčušková
    Tereza Jarčušková |

    15. 11. 2006 15:18

    Zuzka, ak pečiete mufinky v papierových košíčkoch, dávajte ich po dvoch, nie každý samostatne.

  • Zuzka
    Zuzka |

    15. 11. 2006 13:10

    Košíčky mi tvar neudržely. Měla jsem z toho placky!