Vložit recept
Celozrnné špaldovo-pohankové rohlíčky
autor: sajik31
Suroviny
8
porce
-
-
100g pohanková mouka
-
100g špaldová mouka celozrnná
-
1lžička prášek do pečiva
-
0,50lžička sůl
-
30ml olivový olej
-
50ml mléko plnotučné
-
1ks bílek
-
125g polotučný tvaroh
-
3g kmín na posypání rohlíčků
-
3g sezamová semínka na posypání rohlíčků
-
Postup přípravy receptu
1
- smícháme suché suroviny, poté přidáme ostatní suroviny a vypracujeme těsto
2
- na pomoučeném vále rozválíme z těsta kolo, které radýlkem rozdělíme na 8 stejných dílů (jako když řežeme pizzu)
3
- jednotlivé díly svineme od širší strany k užší a vytvarujeme rohlíčky které přeneseme na plech vyložený pečícím papírem
4
- každý rohlíček potřeme rozšlehaným žloutkem a posypeme solí a dále dle chuti (sezamová semínka, kmín, apod.)
5
- pečeme cca 20 minut ve vyhřáté troubě na 180 stupňů
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Bílek
Kmín
Mléko plnotučné
Olivový olej
Pohanková mouka
Polotučný tvaroh
Prášek do pečiva
Sezamová semínka
Špaldová mouka
Sůl
