• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Info.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • Orbion.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MojeZdraví.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Články
  • F.O.O.D.
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
  • Zapomenuté heslo Založit nový účet
  • Recepty.cz - logo
    Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
    Vložit recept
    Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dýně Vánoční cukroví
    • Recepty.cz
    • Celozrnný chléb s pšeničnou moukou
    Napište svůj komentář k receptu

    Celozrnný chléb s pšeničnou moukou

    autor: J.Tereza
    0.0
    moje hodnoceni
    5.0
    hodnotilo: 2
    doba přípravy: neuvedeno
    počet kalorií: neuvedeno
    Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
    Celozrnný chléb s pšeničnou moukou
    Nahrát fotku
     

    Suroviny

    počet porcí: neuvedeno
      • 380
        g hladká mouka
      • 380
        g celozrnná mouka
      • 0,50
        kostka droždí
      • 1,50
        lžička sůl
      • 1,50
        lžička cukr
      • 550
        ml voda
      • kmín

    Postup přípravy receptu

    1
    Do pekárny nalijeme vodu a přidáme všechny suché ingredience. Před kynutím posypeme celým kmínem.
    2
    Program: KLASIK, velikost II.
    Podělte se s přáteli o recept

    Podobné recepty

    Celozrnný chléb z domácí pekárny

    Celozrnný chléb z domácí pekárny

    Toast se šunkou, cheddarem a pestem aneb Croque monsieur

    Toast se šunkou, cheddarem a pestem…

    Pizza z celozrnné mouky

    Pizza z celozrnné mouky

     

    Komentáře k receptu

    Tito kuchaři vyzkoušeli recept:
    • Mirek
      Mirek | 9. 11. 2014 17:14

      Nevím proč je ten recept má v názvu celoznný když je tam polovina hladké mouky. Celozrnné pečivo musí mít min. 80% mouky celozrnné. :-(

    • dagmoš
      dagmoš | 31. 12. 2012 13:07

      hoooooooooooooooooooooooooooooooooooovno

    • Mirka
      Mirka | 23. 5. 2011 13:36

      dobrý den, udělala jsem chleba podle vašeho receptu a na povrchu je krásný propečený ale uvnitř ještě nedopečený, mám asi vadnou pekárnu, že?

    • Tereza J.
      Tereza J. | 15. 5. 2008 12:20

      Ak máte ušák, tak tam bolo veľa droždia, cesto rýchlo vykyslo a potom spadlo. Dajte menej droždia. Ešte jedna rada pre pekárky : skúsenosťou som prišla na to, že ak sa dáva viac celozrnnej múky, je lepšie pridávať nie hladkú, ale polohrubú múku.

    • RadkaR
      RadkaR | 14. 5. 2008 21:09

      tak nevím kde se stala chyba, ale peče se mi pěkný ušák - dala jsem 2 lžičky sušeného droždí a asi to je moc. Snad bude alespoň chuťově dobrý.

    • Jarka O.
      Jarka O. | 17. 1. 2008 17:50

      Také moc dobrý chleba, pekla jsem včera. Kmín jsem dala dovnitř a přidala hrst lněných semínek. Dávám 1.

    • Máří
      Máří | 16. 1. 2008 20:37

      Místo fenyklu můžete zkusit anýz.

    • Tereza J.
      Tereza J. | 16. 1. 2008 19:34

      Martin, ďakujem za radu, kmín pridávam, aj koriander môžem, ale fenyklové semená príliš nemám v obľube. Fenykel ako zeleninu áno, semienka veľmi nie. Ale ten koriander vyskúšam.

    • MartinV
      MartinV | 16. 1. 2008 08:58

      Zkuste do těsta přidat směs drceného koření kmín / fenykl / koriandr v poměru cca 2:1:1, množství podle chuti, okolo 1 lžičky. Zajímavá je i verze s čerstvě namletým čtyřbarevným pepřem, nehodí se ale pro sladké použití chleba.

    • Tereza J.
      Tereza J. | 15. 1. 2008 13:36

      Jarka už odpovedala, SPRINT trvá 1:58, už pečiem len na ňom, pretože keď som prvýkrát piekla na KLASIK-u, zdala sa mi hrubá kôrka, možno to bola moja chyba, neviem. Ten SPRINT mi vyhovuje, piekla som v ňom už aj so sušeným droždím a bolo to v pohode. Mám pekáreň ETA Siesta, toto množstvo bolo tak na plnú pekáreň:))) Viac by tam už nevošlo. Ale v manuáli som našla recept na toto množstvo, len druh múky som zamenila, tak som to tam dala. Bol výborný, len nabudúce dám rascu aj do cesta, my máme radi rascové chleby.

    • Jarka O.
      Jarka O. | 15. 1. 2008 12:50

      Sprint by měl trvat 1:58, tedy necelé dvě hodiny. Je to ideální program, když je čerstvé droždí. Nemáte-li sprint, bude tam něco jako Quick nebo Sladký

    • Jana
      Jana | 15. 1. 2008 10:52

      Tak jak jsem si, Terezko, myslela, že mám pekárnu jak hrom, když mám na množství 1000 a 1250 gr, ale vidím, že vy máte ještě větší, takže budu množstí surovin dělit, nevadí. Jak dlouho ale prosím u vás trvá, než proběhne celý program sprint? Já tenhle nemám, ale určitě je tam, jen pod jiným názvem, takové rozdíly v pekárnách zase nejsou. Děkuji.

    Vyberte, co chcete vytisknout
    Kategorie: Slané pečení
    Pokrmy Pečivo Domácí pekárna Snídaně Svačina Pečení Slovník pojmů
    Použité ingredience v tomto receptu: Celozrnná mouka Cukr Droždí Hladká mouka Kmín Sůl Voda
    Podělte se s přáteli o recept

    Mohlo by vám zachutnat

    Špenátové halušky s krůtími kostkami a omáčkou

    Špenátové halušky s krůtími kostkami…

    Bílý toastový chléb

    Bílý toastový chléb

    Buchta alá medovník

    Buchta alá medovník

    Hovězí maso na pivu

    Hovězí maso na pivu

    Rajčatový salát II.

    Rajčatový salát II.

    Vepřové řízky po moravsku

    Vepřové řízky po moravsku

    Smetanová omáčka s hlívou ústřičnou

    Smetanová omáčka s hlívou ústřičnou

    Pečené sladké brambory s řepou

    Pečené sladké brambory s řepou

    Květákové placky (DUKAN)

    Květákové placky (DUKAN)

    Doporučujeme

    50 minut
    Paštika se šalvějí a kandovaným pomerančem

    Paštika se šalvějí a kandovaným…

    60 minut
    Linecká srdíčka bez lepku

    Linecká srdíčka bez lepku

    40 minut
    Brusinkovo-mandlové muffiny

    Brusinkovo-mandlové muffiny

    60 minut
    Pečené brambory s brynzou a slaninou

    Pečené brambory s brynzou a slaninou

    45 minut
    Vánoční sobíci

    Vánoční sobíci

    50 minut
    Zelenina Hasselback s čočkovým salátem

    Zelenina Hasselback s čočkovým salátem

    50 minut
    Vegetariánský boršč

    Vegetariánský boršč

    30 minut
    Smažené řízky z krkovice

    Smažené řízky z krkovice

    70 minut
    Kuře na paprice s jemnými krupicovými noky

    Kuře na paprice s jemnými krupicovými…

    Poslední sledované recepty

    89
    Linecké cukroví
    Linecké cukroví
    70
    Marokánky
    Marokánky
    57
    Vanilkové rohlíčky - rychlé
    Vanilkové rohlíčky -…
    54
    Medové perníčky hned k jídlu
    Medové perníčky hned k…
    52
    Vosí hnízda
    Vosí hnízda

    Zajímavé články

    Domácí svařák: Jaké víno a koření použít?
    Domácí svařák: Jaké víno a koření použít?
    Vánoční štóla není věda: Naučte se ji letos péct a oslaďte si čekání na Ježíška
    Vánoční štóla není věda: Naučte se ji letos péct…
    Luštěninové polévky, které zahřejí: 5 receptů, které vám zpestří podzim i zimu
    Luštěninové polévky, které zahřejí: 5 receptů,…
    Zdravé vánoční cukroví vás bude bavit. Zkuste kokosové, zázvorové nebo sušenky s kakaovými boby
    Zdravé vánoční cukroví vás bude bavit. Zkuste…
    Směs z masa jako rychlý oběd i večeře: Toto je 5 nejlepších receptů
    Směs z masa jako rychlý oběd i večeře: Toto je 5…

    Sledujte nás

    Blesk pro ženy Test ořechových másel: Která svou chutí strčí do kapsy i slavný lískooříškový krém?

    Test ořechových másel: Která svou chutí strčí do kapsy i slavný lískooříškový krém?

    Blesk pro ženy Vánoční tipy na dárky pro děti do tří let

    Vánoční tipy na dárky pro děti do tří let

    AHA.cz Jiřina Bohdalová: Ukázala pohádkové bydlení

    Jiřina Bohdalová: Ukázala pohádkové bydlení

    Dáma.cz Horoskop na příští týden: Která znamení budou sršet energií, kdo naopak nestíhá?

    Horoskop na příští týden: Která znamení budou sršet energií, kdo naopak nestíhá?

    Dáma.cz Život před 17. listopadem: Tohle nás nejvíc štvalo v komunismu. Souhlasíte?

    Život před 17. listopadem: Tohle nás nejvíc štvalo v komunismu. Souhlasíte?

    Ženy.cz Měkoučká & hřejivá pyžama pod stromeček i jen tak pro radost!

    Měkoučká & hřejivá pyžama pod stromeček i jen tak pro radost!

    Maminka.cz Babička upřednostňuje jedno vnouče. Podle vědců za to mohou i geny

    Babička upřednostňuje jedno vnouče. Podle vědců za to mohou i geny

    Reflex.cz Zdechovský: Babiš je směšný a sosá peníze pro sebe, musíme mu přebrat důchodce, členové ANO už utíkají

    Zdechovský: Babiš je směšný a sosá peníze pro sebe, musíme mu přebrat důchodce, členové ANO už utíkají

    E15.cz Kde je v Česku nejčistěji?

    Kde je v Česku nejčistěji?

    Abecedazahrady Pět chyb, kterými ničíte vánoční hvězdu

    Pět chyb, kterými ničíte vánoční hvězdu

    Další doporučené recepty:

    Celozrnné špaldovo-pohankové rohlíčky
    Celozrnné špaldovo-pohankové rohlíčky
    Celozrnné těstoviny s avokádovým dipem
    Celozrnné těstoviny s avokádovým dipem
    Celozrnné těstoviny s kuřecím masem, špenátem, hráškem a kukuřicí sypané sýrem
    Celozrnné těstoviny s kuřecím masem,…
    Celozrnný chléb z domácí pekárny
    Celozrnný chléb z domácí pekárny
    Cereální hruškový / jablečný závin (štrůdl)
    Cereální hruškový / jablečný závin …
    Ceviche v rajčatové omáčce
    Ceviche v rajčatové omáčce
    • Recepty.cz
    • Celozrnný chléb s pšeničnou moukou
     
    • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
    • Autorská práva k publikovaným materiálům
    • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
    • Informace o zpracování osobních údajů
    • Cookies