Opláchnutou čočku povařte v mírně osolené vodě asi 10 minut tak, aby byla měkká, ale na skus pevná. Mrkve oškrabejte, lilky omyjte a obojí pokrájejte nadrobno. Bazalku opláchněte a lístky nasekejte nadrobno. Fíky nakrájejte na osminky. Šalotky nakrájejte na kostičky, opláchnuté meruňky vypeckujte. V pánvi rozehřejte 1/2 lžíce oleje a lehce na něm osmažte šalotku a meruňky. Osolte, opepřete, nechte vychladnout a rozmixujte s jogurtem, dochuťte octem. Na pánvi rozehřejte zbylý olej a osmažte na něm mrkev a lilky. Osolte, opepřete, promíchejte s čočkou, fíky, bazalkou a zálivkou.
Vložit
recept
