• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Velikonoce
  • Recepty.cz
  • Bylinková kachní prsa
Napište svůj komentář k receptu

Bylinková kachní prsa

autor: recepty73
0.0
moje hodnoceni
4.5
hodnotilo: 42
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Bylinková kachní prsa
Bylinková kachní prsa
Bylinková kachní prsa
Bylinková kachní prsa
Bylinková kachní prsa
Bylinková kachní prsa
4fotografie
Nahrát fotku
 

Suroviny

2 porce
    • 2
      ks kachní prsa
    • snítka tymiánu nebo rozmarýnu
    • sůl
    • pepř mletý nejlépe hrubě mletý, může být i barevný

Postup přípravy receptu

1
Kachní prsa očistíme, kůži šikmo pokrájíme, ale dáváme pozor, abychom krájeli jen do kůže a neprořezávali se až do masa. Když máme kůži pokrájenou do mřížky, prsa dostatečně opepříme a posypeme lístečky tymiánu. Takto připravená prsa necháme půl hodinky až hodinu proležet (nedáváme je do chladna). Poté je jen velmi jemně osolíme a dáme smažit do rozpálené pánve BEZ tuku, nejprve kůží dolů a až po úplném osmažení otočíme a osmažíme i z druhé strany dozlatova. Smažíme cca 5-7 minut z každé strany.
2
Kůže je velmi tučná, takže tuk budeme mít potřebu spíš odebírat (neodebíráme) než potřebovat nějaký navíc. Během smažení si rozpálíme troubu na 220 a poté, až budeme mít prsa osmažená, vyndáme je z pánve na talíř (kastrol), polijeme lžící tuku z prsou, osolíme a dáme je do trouby, kterou po vložení masa vypneme a prsa necháme na cca deset minut v teplé troubě dojít (nepřesušit!).
3
Pokud máme prsa menší nebo máme radši maso méně propečené, tento krok s troubou vynecháme. Po vyndání masa z trouby (pozor na horký talíř!) necháme ještě cca 3-4 minuty odpočinout. Ta prsa, která jsme nevkládali do trouby, je lepší při odpočívání zakrýt alobalem. Prsa pak pokrájíme na plátky (medailonky), které naaranžujeme na talíř k příloze a podáváme.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Bylinková kachní prsa II.

Bylinková kachní prsa II.

Bylinková prsa v šunce

Bylinková prsa v šunce

Asijská křupavá kachní prsa s lívanci "Mandarin"

Asijská křupavá kachní prsa s lívanci…

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Renáta | 4. 3. 2017 13:03

    Vynikající!Tady není co dodat.

  • Katerina Forchtnerova | 6. 10. 2016 20:13

    4 ingredience a tak vynikajici maso! Expedovala jsem se stouchanymi bramborami a neskutecne jsme si debuzirovali.

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Kuřecí
Maso Drůbeží Oběd Večeře Smažení Vánoce Velikonoce Narozeniny Výjimečný den Svatba Posvícení Oslava Návštěva Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Kachní prsa Pepř mletý Snítka tymiánu Sůl
Podělte se s přáteli o recept

Mohlo by vám zachutnat

Česneková polévka IV.

Česneková polévka IV.

Makové koblížky

Makové koblížky

Citronová poleva

Citronová poleva

Květákovo-vločková polévka s vejcem

Květákovo-vločková polévka s vejcem

Jahodové řezy s pudinkem a želé

Jahodové řezy s pudinkem a želé

Lívanečky po našem - kynuté

Lívanečky po našem - kynuté

Staročeská nádivka

Staročeská nádivka

Krůtí bochánky s okurkovou salsou

Krůtí bochánky s okurkovou salsou

Šťavnatý mrkvový koláč (buchta) s ořechy - hrnková buchta podle Lidky

Šťavnatý mrkvový koláč (buchta) s…

Doporučujeme

30 minut
Králičí hřbet v hořčičné omáčce

Králičí hřbet v hořčičné omáčce

30 minut
Risotto s medvědím česnekem

Risotto s medvědím česnekem

25 minut
Banánoví mini beránci

Banánoví mini beránci

15 minut
Muffiny se špenátem, fettou a sušenými rajčaty

Muffiny se špenátem, fettou a…

20 minut
Velikonoční sušenky

Velikonoční sušenky

15 minut
Mini bábovkoví zajíci

Mini bábovkoví zajíci

90 minut
Baby kuřátka s nádivkou a zeleninou

Baby kuřátka s nádivkou a zeleninou

20 minut
Vejce se špenátem a prosciuttem

Vejce se špenátem a prosciuttem

30 minut
Jehněčí kotlety na bylinkách

Jehněčí kotlety na bylinkách

Bazar
NÁDHERNÉ PLAVKY VCELKU NA PRSA GEORGE UK 12 EUR 40 NÁDHERNÉ PLAVKY VCELKU NA PRSA GEORGE UK 12 EUR 40 Více info
NÁDHERNÉ PROUŽKATÉ ŠATY NA PRSA UK 10 NÁDHERNÉ PROUŽKATÉ ŠATY NA PRSA UK 10 Více info
květované dámské bikiny uk 10 prsa B max C květované dámské bikiny uk 10 prsa B max C Více info
Stolek na květiny / bylinky...SKLADEM Stolek na květiny / bylinky...SKLADEM Více info

Poslední sledované recepty

210
Rychlá bábovka
Rychlá bábovka
111
Červená řepa se zelím
Červená řepa se zelím
94
Houbové rizoto se sýrem
Houbové rizoto se sýrem
92
Klasické lečo
Klasické lečo
73
Zapečené brambory s uzeným
Zapečené brambory s…

Zajímavé články

Smažené dobroty podle cukráře Josefa Maršálka: Nadýchané koblihy, vdolky bez kynutí nebo lívance s banány v karamelu
Smažené dobroty podle cukráře Josefa Maršálka:…
S jarní únavou zatočí jarní polévky. 7 receptů na každý den v týdnu!
S jarní únavou zatočí jarní polévky. 7 receptů na…
Moc soli, příliš kyselé, hodně pikantní nebo jídlo bez chuti? Víme, jak ho ještě zachránit!
Moc soli, příliš kyselé, hodně pikantní nebo…
Krásně nazdobené velikonoční cukroví: Nechte se inspirovat v naší galerii
Krásně nazdobené velikonoční cukroví: Nechte se…
6 potravin proti jarní únavě? Tyhle vás proberou raz dva!
6 potravin proti jarní únavě? Tyhle vás proberou…
AHA.cz Zásadní změna u Dykové: Reakce Vojty budí rozpaky

Zásadní změna u Dykové: Reakce Vojty budí rozpaky

Mimibazar Změna času na letní: Už v neděli si nezapomeňte přeřídit hodiny!

Změna času na letní: Už v neděli si nezapomeňte přeřídit hodiny!

Dáma.cz Moderátorské hvězdy devadesátek: Z koho je cukrář, pašerák či poslanec?

Moderátorské hvězdy devadesátek: Z koho je cukrář, pašerák či poslanec?

Blesk pro ženy Jak má vypadat pravá láska? Tyhle filmy jsou nejlepší inspirací!

Jak má vypadat pravá láska? Tyhle filmy jsou nejlepší inspirací!

Ženy.cz Žiletka, vosk nebo IPL: Jakou techniku zvolit při holení chloupků po celém těle?

Žiletka, vosk nebo IPL: Jakou techniku zvolit při holení chloupků po celém těle?

Blesk.cz Pluta z VyVolených hledá Interpol: Jde o balík peněz!

Pluta z VyVolených hledá Interpol: Jde o balík peněz!

SportRevue.cz Hašan a spol. Toto je 8 nejlepších brankářů v historii světového hokeje

Hašan a spol. Toto je 8 nejlepších brankářů v historii světového hokeje

Maminka.cz Máma dvojčat a trojčat: Jsem unavená, chybí mi randění s mým mužem. S pěti dětmi je to sakra těžké, ale my se nedáme!

Máma dvojčat a trojčat: Jsem unavená, chybí mi randění s mým mužem. S pěti dětmi je to sakra těžké, ale my se nedáme!

Blesk Horoskopy Nezištní přátelé: Která znamení horoskopu vás budou chovat jako v bavlnce?

Nezištní přátelé: Která znamení horoskopu vás budou chovat jako v bavlnce?

Abecedazahrady Pylová alergie: Co o ní víme a jak ji zvládnout co nejlépe i jako zahrádkář

Pylová alergie: Co o ní víme a jak ji zvládnout co nejlépe i jako zahrádkář

Další doporučené recepty:

Bylinková dýně s balkánským sýrem
Bylinková dýně s balkánským sýrem
Bylinková játra (nejen) se slaninou
Bylinková játra (nejen) se slaninou
Bylinková játrová omáčka se žampiony
Bylinková játrová omáčka se žampiony
Bylinková kachní prsa II.
Bylinková kachní prsa II.
Bylinková krkovice na houbách (václavkách)
Bylinková krkovice na houbách …
Bylinková krkovička na černém pivu
Bylinková krkovička na černém pivu
  • Recepty.cz
  • Bylinková kachní prsa
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí