• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Velikonoce
  • Recepty.cz
  • Bramborová frittata s chřestem
Napište svůj komentář k receptu

Bramborová frittata s chřestem

autor: F.O.O.D.
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: 20 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Bramborová frittata s chřestem
Bramborová frittata s chřestem
Bramborová frittata s chřestem
Bramborová frittata s chřestem
Bramborová frittata s chřestem
Bramborová frittata s chřestem
4fotografie
Nahrát fotku
 

Frittata je velmi oblíbeným italským pokrmem podobným "naší" omeletě. Oproti ní je však mnohem pestřejší na použité ingredience a připravována je tak ve vyšší vrstvě. Vyzkoušejte výtečnou verzi s bramborami a chřestem podle časopisu F.O.O.D., jistě vám zachutná od prvního sousta.

Suroviny

2 porce
    • 200
      g brambory typ B, C, uvařené ve slupce
    • 0,50
      svazek chřest zelený
    • 2
      lžíce máslo
    • 6
      ks vejce
    • 4
      lžíce smetana 12%
    • sůl a pepř
    • 2
      ks jarní cibulka k podávání

Postup přípravy receptu

1
Brambory oloupejte a pokrájejte na kousky. Chřestu odlomte dřevnaté konce a pokrájejte ho na kolečka, hlavičky ponechte v celku.

RADA: Nahořklý chřest

2
Ve větší pánvi vhodné do trouby rozpusťte máslo, přidejte brambory, dobře je osolte a opečte je ze všech stran dozlatova. Přidejte chřest a minutu či dvě restujte. V misce prošlehejte vidličkou vejce, přilijte smetanu, směs osolte a opepřete a vlijte na brambory. Pár brambor nadzdvihněte, aby se vejce dostala i na dno pánve. Ztlumte plamen na střední intenzitu a frittatu pomalu pečte. Hlídejte ji, aby se nezačala odspodu připalovat, vejce nemíchejte, nechte je pouze pomalu tuhnout.

RADA: Rychlá večeře z pánve: Připravte ty nejlepší frittaty pro velké i malé gurmány

3
Jakmile začne frittata od krajů zlátnout a vejce jsou takřka pevná, dejte ji do trouby zapnuté na funkci grilování a při 180 °C ji už jen dopečte, minutu či dvě. Podávejte ji posypanou nasekanou jarní cibulkou. Je dobrá ještě teplá, ale i studená. Zastudena se lépe krájí.
4
Recept pro vás připravil časopis F.O.O.D.

RADA: Chci si koupit aktuální číslo nebo předplatit časopis F.O.O.D.

Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Frittata

Frittata

Frittata s rýží, hráškem a žampiony

Frittata s rýží, hráškem a žampiony

Papriková frittata

Papriková frittata

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Předkrmy, chuťovky & svačiny FOOD
Pečení Restování Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Brambory Chřest Jarní cibulka Máslo Smetana 12% Sůl Vejce
Podělte se s přáteli o recept

Mohlo by vám zachutnat

Vídeňský řízek

Vídeňský řízek

Šopský salát jinak

Šopský salát jinak

Cizrna s kuřecím masem

Cizrna s kuřecím masem

Octové těsto místo listového

Octové těsto místo listového

Špízy z mletého (nejen) krůtího masa

Špízy z mletého (nejen) krůtího masa

Zapečené těstoviny s rajčaty, klobáskou a balkánem

Zapečené těstoviny s rajčaty,…

Müsli cukroví nebo tyčinky bez pečení

Müsli cukroví nebo tyčinky bez pečení

Vláčné mrkvové taštičky

Vláčné mrkvové taštičky

Cuketová buchta ala brownies

Cuketová buchta ala brownies

Doporučujeme

15 minut
Zelená omeleta s hráškem

Zelená omeleta s hráškem

40 minut
Koláč s bazalkovým krémem a jahodami

Koláč s bazalkovým krémem a jahodami

180 minut
Vepřová pečeně na kysaném zelí s hrnkovými knedlíky

Vepřová pečeně na kysaném zelí s…

20 minut
Máslové koláčky s crème fraîche a jahodami

Máslové koláčky s crème fraîche a…

55 minut
Bramborový chléb s jogurtem a bylinkami

Bramborový chléb s jogurtem a…

60 minut
Třešňový džem s rybízem

Třešňový džem s rybízem

45 minut
Vegetariánský burger z tofu

Vegetariánský burger z tofu

30 minut
Brokolicové těstoviny

Brokolicové těstoviny

10 minut
Melounový nanuk

Melounový nanuk

Bazar
Škrabka na brambory s ostrým koncem Škrabka na brambory s ostrým koncem Více info
Brambory pozor - šťouchadlo Brambory pozor - šťouchadlo Více info
Chlap. kojenecké tričko wolf - pan Brambora vel.86 Chlap. kojenecké tričko wolf - pan Brambora vel.86 Více info
Černé šťouchadlo na brambory, 30 cm Černé šťouchadlo na brambory, 30 cm Více info

Poslední sledované recepty

19
Rychlovka z papiňáku
Rychlovka z papiňáku
16
Kuřecí salát s hroznovým vínem
Kuřecí salát s hroznovým…
15
Domácí šťáva z josty
Domácí šťáva z josty
13
Ananasové řezy
Ananasové řezy
11
Nejlepší sekaná na světě, která nepraskne
Nejlepší sekaná na světě…

Zajímavé články

Domácí želé bonbony: Sladká a zdravá dobrota, kterou budou děti milovat
Domácí želé bonbony: Sladká a zdravá dobrota,…
Zavzpomínejte na princeznu Dianu: Upečte si její milovaný chlebový pudink nebo plněné lilky
Zavzpomínejte na princeznu Dianu: Upečte si její…
Melounová dieta: Zázrak, nebo nebezpečný útok na naše zdraví?
Melounová dieta: Zázrak, nebo nebezpečný útok na…
10 skvělých způsobů, jak si užít letní třešně. Zkuste je nasladko, ale i k masu!
10 skvělých způsobů, jak si užít letní třešně.…
Kuřecí kapsa: A kuře máte v kapse
Kuřecí kapsa: A kuře máte v kapse
AHA.cz Podezřele vyhublá Tomicová slavila »60«: Ztrácí se před očima

Podezřele vyhublá Tomicová slavila »60«: Ztrácí se před očima

Mimibazar Domácí lipový sirup zastudena: Recept na voňavou dobrotu proti kašli a nachlazení

Domácí lipový sirup zastudena: Recept na voňavou dobrotu proti kašli a nachlazení

Dáma.cz Velký horoskop na červenec: Koho čeká báječné léto a komu se bude dařit?

Velký horoskop na červenec: Koho čeká báječné léto a komu se bude dařit?

Blesk pro ženy Z Vojty Kotka je ženáč! Tohle ale není jediná velká novinka oblíbeného herce

Z Vojty Kotka je ženáč! Tohle ale není jediná velká novinka oblíbeného herce

Ženy.cz Pryč s černou, odvažte se! 8 nejhezčích plus size outfitů na jaro

Pryč s černou, odvažte se! 8 nejhezčích plus size outfitů na jaro

Blesk.cz Zpěvačka Taylor Swiftová se zasnoubila: Všichni museli přísahat!

Zpěvačka Taylor Swiftová se zasnoubila: Všichni museli přísahat!

SportRevue.cz FOTO: Nahota na golfu? Nic zvláštního. Hřiště s jamkami naháče přitahují

FOTO: Nahota na golfu? Nic zvláštního. Hřiště s jamkami naháče přitahují

Maminka.cz GALERIE: Cigareta po porodu, jízda bez autosedačky? Retro fotky ukazují, co by se dnes už určitě nestalo!

GALERIE: Cigareta po porodu, jízda bez autosedačky? Retro fotky ukazují, co by se dnes už určitě nestalo!

Blesk Horoskopy Novoluní: Jak využít energii Měsíce ve svůj prospěch. Co je vhodné dělat?

Novoluní: Jak využít energii Měsíce ve svůj prospěch. Co je vhodné dělat?

Abecedazahrady Výrazný solitér i součást kompozice. Vyberte si ten pravý jehličnan do zahrady

Výrazný solitér i součást kompozice. Vyberte si ten pravý jehličnan do zahrady

Další doporučené recepty:

Bramborová bašta - zapečená :-)
Bramborová bašta - zapečená :-)
Bramborová buchta slaná
Bramborová buchta slaná
Bramborová frittata
Bramborová frittata
Bramborová frittata se špenátem a fazolemi
Bramborová frittata se špenátem a…
Bramborová hnízda
Bramborová hnízda
Bramborová jelítka Goja
Bramborová jelítka Goja
  • Recepty.cz
  • Bramborová frittata s chřestem
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí