Vložit recept
Bramborová frittata
autor: neyer
Suroviny
2
porce
-
-
3ks brambory
-
1ks červená cibule
-
2stroužek česnek
-
100g šunka
-
1ks rajče
-
50g ementál
-
bylinky
-
sůl
-
pepř mletý
-
2lžíce olej
-
2ks rozšlehané vejce
-
Postup přípravy receptu
1
Brambory oloupeme, nakrájíme na půlcentimetrové plátky a vaříme v osolené vodě 10 minut.
2
Mezitím si oloupanou cibuli nakrájíme na klínky, česnek na plátky a šunku na kostičky.
3
Okapané uvařené brambory opečeme na oleji, přidáme cibuli, česnek a šunku a pár minut opékáme.
4
Osolíme, opepříme, přidáme nasekané bylinky a pokrájené rajče.
5
Zalijeme rozšlehanými vejci, krátce zamícháme a navrch nastrouháme nebo natrháme sýr.
6
Frittatu necháme několik minut dojít na mírném ohni.
Komentáře k receptu
Tito kuchaři vyzkoušeli recept:
Kategorie:
Brambory
Použité ingredience v tomto receptu:
Brambory
Bylinky
Červená cibule
Česnek
Ementál
Olej
Pepř mletý
Rajče
Rozšlehané vejce
Sůl
Šunka
