Name: Česnekové řízky na smetaně
Yield: 4 porce
Ingredients: 800 g brambory; sůl; 4 stroužek česnek; pepř mletý; 250 ml smetana ke šlehání; grilovací koření; olej; 4 ks řízek; 150 g česnekový bok

Suroviny

4 porce

- 4
  ks řízek - vepřový (kýta, plec, krkovice, kotleta), kuřecí, krůtí, králičí
- sůl
- pepř mletý
- olej nebo máslo
- 150
  g česnekový bok (slanina) cca
- 4
  stroužek česnek 3 -
- 800
  g brambory cca
- 250
  ml smetana ke šlehání
- grilovací koření dle chuti

Postup přípravy receptu

Do vymazaného pekáčku naskládáme naklepané osolené a opepřené řízky, které posypeme pokrájenou česnekovou slaninou a plátky česneku. Vše zasypeme pokrájenými bramborami a zalijeme smetanou. Povrch brambor posypeme česnekovým kořením (můžeme jen osolit), pekáč zaklopíme nebo zakryjeme alobalem a dáme do předehřáté trouby na 200 stupňů zapéct na cca 45-60 minut. Doba pečení záleží na druhu masa.

Komentáře k receptu

Martina | 18. 3. 2016 19:02
Bylo to mooc dobré a taky všem chutnaly. :-* Velká dobrota!
Jitka Rybářová | 10. 4. 2015 09:42
Bylo to vynikající a stačilo mi jen třičtvrtě hodiny pečení.
Erika | 11. 10. 2014 10:51
To tak krasne voni, ze nemam pochyb o skvelem obede.