Nad párou pozvolna rozpustíme med, cukr, máslo, přidáme vejce, jedlou sodu – zlehka rozpouštíme, aby se vejce nesrazila, naposled přidáme mouku. Vznikne nám těsto, ze kterého rozválíme 2 placky, které dáme péct na 180°C cca 10 minut.
2
Ještě vlažné těsto rozdrtíme nebo nastrouháme na jemno, aby nám vznikl hrubší prášek. 2 hrstě drobečku si dáme stranou (můžeme přidat i hrst nastrouhaných oříšků) na obalení.
3
Z kondenzovaného karamelizovaného mléka a povoleného másla uděláme krém, přidáme drobečky. Vznikne nám hmota, kterou dáme na 2 hodiny do ledničky, aby hmota ztuhla a lépe se kuličky tvarovaly.
4
Po dvou hodinách tvarujeme kuličky a obalujeme v drobečkách, které jsme si dali stranou.
Tento recept jsem sem dávala s vědomím, že tu ještě není. Každý si to může pojmenovat jak chce, my to známe takhle! Upozorňuji, že není "obšlehnutý" z internetu, tak mě hned nemusíte napomínat, že jsem se měla někoho ptát!
Vložit
recept
