Do mléka vmícháme celé vejce, sůl a mouku. Smažíme po obou stranách. Teplé palačinky můžeme plnit na sladko i na slano. Recept je přibližně na 30 kusů... více o Keltské palačinky
Z cukru, kvasnic a mléka zaděláme kvásek, přidáme k mouce s vejcem a se špetkou soli, necháme na teplém místě vykynout. Poté naplníme ovocem, výborné... více o Kynuté "pěchavičkové" knedlíky
Cibule na drobno nakrájíme a ve větším hrnci osmahneme do zlatova, přídáme asi 3 lžíce mouky a uděláme jíšku. Hotovou jíšku necháme si 5 minu... více o Špenát II.
Kuřecí prsa očistíme a nakrájíme na menší kousky. Dáme do mísy, maso zakapeme sójovou omáčkou, rozklepneme vejce, dáme 1-2 lžíce Solamylu a zaprášíme... více o Čína III.
Na oleji opražíme na kostičky nakrájenou slaninu a cibuli. Přidáme mletou papriku, na kostky nakrájenou okurku a dusíme do měkka. V mléce rozmícháme... více o Dušené okurky se slaninou
Na oleji osmažíme cibulku pěkně do hněda - chvíli to trvá, ale guláš bude mít pěknou barvu. Přidáme papriku a necháme ji krátince rozpustit v tuku.... více o Krůtí guláš 3x jinak
Fazolky uvaříme, vyjmeme z vody a nakrájíme na obvyklé kousky. Na tuku zpěníme nakrájenou cibuli, vložíme fazolky, zalejeme pivem a přidáme ostatní... více o Fazolky na pivě
Dáme vařit rýži (já použil trojbarevnou - chutná i hezká napohled). Rajčata nařízneme křížem a spaříme vroucí vodou, oloupeme, nakrájíme na kostičky.... více o Mexické rizoto s ananasem
Bramborové těsto v prášku zašleháme metlou na sníh do studené vody, okořeníme muškátem a 10 munit necháme odstát. Tvarůžky nakrájíme na kostky o hraně... více o Tvarůžkové koule
Játra nakrájíme na nudličky a v sáčku naklepeme tak, aby se nerozdrtila. Opepříme a obalíme v hladké mouce. Zprudka opečeme na oleji a másle po obou... více o Vepřová játra ve vinné omáčce
Kuřecí stehna (kdo má rád droby - srdíčka, apod. může přidat i to - je to původní recept, ale ne každý to má rád) dáme do většího množství slané vody... více o Drůbky
Oloupané brambory pokrájíme na kolečka. Žampiony a salám pokrájíme na menší kousky. Cibuli nakrájíme nadrobno. V pekáčku rozpustíme sádlo, přidáme... více o Zapečené brambory se žampiony
Maso nakrájíme na větší kousky (3-4 kousky na 1 porci), promícháme s nakrájenou cibulí, nakrájenou slaninou, utřeným česnekem, kmínem a solí. Necháme... více o Králík ála vepřová pečínka
Na sádle osmahneme cibulku nakrájenou nadrobno, orestujeme, přidáme mleté a také orestujeme. Květák uvaříme do poloměka a rozebereme na růžičky.... více o Květákový dort
Cibuli nakrájíme na půlkolečka a nasypeme do suchého pekáče. Na cibuli rozložíme osolená a okořeněná stehýnka a zasypeme na kostičky nakrájenou... více o Dietní králičí stehýnka
Normálně okořenit stehýnka, dát zprudka opéci, dochutit pepřem, solí a tymiánem - tím malinko. Pak podlít (já prakticky masox nepoužívám, ale tady... více o Borůvková kuřecí stehna
Na sádle nebo oleji opražíme na kostičky nakrájenou slaninu a cibuli. Přidáme na větší kousky nakrájené maso a krátce osmahneme. Osolíme, okořeníme a... více o Králík na slanině a česneku
Filety rozdělíme na porce a posolíme z obou stran. Zprudka je osmahneme na másle a vložíme do vymazaného pekáče. Posypeme pórkem nakrájeným na... více o Zapékané filé se sýrem
Kuřecí prsíčka naklepeme abychom měli co největší plochu - snažíme se je nepotrhat. Osolíme a opepříme z obou stran. Každý plátek kuřecích prsou... více o Kuřecí závitek s hermelínem
Prsa nakrájíme na kostičky cca 1,5 x 1,5 cm, osolíme a obalíme v trojobalu (klasika jako řízky) a osmažime (zkrátka uděláme pidi řízky). Mezitím si do... více o Řízečkový salát
Kuře rozporcujeme a obalíme v hladké mouce. Na oleji a másle osmažíme cibulku a česnek nakrájené na kolečka do zlatova, přidáme obalené kuře a také... více o Kuře na víně II.
Cukr svaříme na nitku. Za stálého míchání přidáme na hrubo strouhaná jablka, šťávu i kůru z citronů. Vaříme a když hmota zhoustne, přisypeme oříšky.... více o Jablkový salám
Eidam nastrouhat na jemno, přimíchat vejce, utřený česnek a šunku nebo uzené na malinké kousíčky. Toustový chleba dát na rozpálenou pánev a opéct do... více o Nejlepší tousty
Na pánvi osmažíme do křupava slaninu spolu s plátky nakrájeného česneku. Přidáme na plátky nakrájenou cuketu (asi 0,5 cm plátky) a zasypeme kořením ... více o Tortilly s cuketami
Řízky nakrájíme na menší kostičky a osmahneme na troše oleje. Ke konci smažení přidáme pórek (nesmí moc změknout) a ochutíme podravkou. Z trochu... více o Plněné bramborové šišky
Do vroucí osolené vody vložíme nakrájený květák o velikosti, kterou máme rádi na obalovaný květák a vaříme do křehka, prostě jak to máme rádi. Když je... více o Květáková polévka + obalovaný květák
Cibuli, slaninu nakrájíme na kostičky a na trošce oleje necháme zesklovatět, pak přidáme na kostky nakrájenou plec, osmahneme, přidáme sůl, pepř,... více o Krakonošovo tajemství
Vyšleháme těsto, necháme 20 minut odpočinout. V rozpáleném tuku smažíme 6-8 tenkých palačinek. Formu vymažeme máslem a střídavě vrstvíme palačinky,... více o Palačinkový dort III.
Brambory oškrábeme a celé uvaříme nebo necháme ve slupce a pak vařené oloupeme, promačkáme na kolečku jak na salát. Zelí nakrájíme, jak jsme zvyklí na... více o Podrakový salát
Začínáme rýží, kterou necháme povařit do poloměkka. V hlubší pánvi (např. Wok) rozpálíme olej, přidáme nahrubo nakrájenou cibuli a zlehka osmahneme.... více o Zapečená rýže se zeleninou a masem
Předvaříme lazaně tak, aby byly měkké a pevné. Rozpustíme 100 g slaniny, orestujeme na ní cibuli a mrkev. Poté přidáme špenát a dusíme tak dlouho, až... více o Lasagne se špenátem
Čínské nudle si připravíme podle návodu. Cibuli nakrájíme na kostičky a necháme ji zpěnit (připravujeme na olivovém oleji). Přidáme nasekané vlašské... více o Čínské nudle s ořechy
Šmakouna nakrájíme na kostičky, podle chuti okořeníme. Na trošce oleje osmahneme. Poprášíme kari kořením. Přidáme na kostky nakrájený ananas i s... více o Šmakoun na kari s mandlemi
Těstoviny uvaříme a ochladíme, a smícháme s nakrájenou zeleninou na menší kousky. V sýru rozmícháme sůl a bylinky dle chuti a vmícháme do salátu.... více o Těstovinový salát s avokádem
Syrové oloupané brambory nakrájíme na plátky, poklademe do máslem vymazaného pekáčku, posolíme. Na brambory poklademe vrstvičku hub předem lehce... více o Kuře v pekáčku
Z mouky a vody uděláme těsto, které se bude podobat konzistenci žvýkačce. Z těsta vyválíme tenčí placku. Dáme vařit větší hrnec s vodou. Placku jakoby... více o Povidlové pirohy
Nadrobno nakrájenou cibulku spěníme na oleji, přidáme mleté maso a společně restujeme, přidáme sůl, pepř a mraženou zeleninu. Necháme restovat až bude... více o Kikininy špagety
Gnocchi uvaříme podle návodu, kuřecí řízky nakrájíme na kostičky a osmahneme na oleji. Přilijeme smetanu, ochutíme solí a pepřem, popřípadě vegetou.... více o Gnocchi s kuřecím a smetanovo koprovou omáčkou
Kuře a kolečka citronu naložíme do směsi oleje, medu a soli a necháme 2-3 dny marinovat. Pak kuře vyjmeme, posypeme mletou skořicí a z obou stran asi... více o Sladké kuře z Lotyšska
Nasolíme, nakořeníme a poprášíme moukou kuřecí čtvrtky. Ve větším hrnci na oleji orestujeme kuře přisypeme nakrájenou cibuli, česnek, žampiony.... více o Manželovo divoké kuře
Uvaříme těstoviny dle návodu. Mezitím orestujeme cibuli přidáme maso, když změkne, přidáme zeleninu nastrouhanou nahrubo. Dusíme ji doměkka. Přidáme... více o Šanghajské nudle
Placky: brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout a oloupeme. Nastrouháme na hrubém struhadle, posypeme moukou, přidáme vejce a propracujeme v... více o Bramborový mls
Mouku smícháme s práškem do pečiva a 2 lžícemi povidel a podle potřeby přidáme vodu, vypracujeme tužší těsto, které vyválíme na placku, kterou pečeme... více o Jablková placka
V misce umícháme tvaroh s křenem a solí. Zvlášť ušleháme šlehačku a vmícháme ji opatrně do tvarohu. Podle sebe ještě dochutíme a servírujeme do misek.... více o Křenová pomazánka k tyčinkám
Krabičku salátu rozmixujeme na kaši, zamícháme do ní podle konzistence pomazánkové máslo a jogurt. Většinou nedochucuji, ale každý podle sebe. Osolí a... více o Rychlá pikantní pomazánka na jednohubky
Kuřecí stehno uvaříme (já z vývaru vždy připravuji kuřecí polévku). Stehno necháme vychladit, poté libové maso rozebereme na jemné nity (nekrájíme).... více o Japonská kuřecí pomazánka
Vše promíchat a přidat 1 celé droždí (kvásek) plus půl l vody. Nechat vykynout. Po vykynuti vyválet 2 šišky, pomazat olivovým olejem a posypat solí.... více o Super pražský PIZZA chléb
Uvaříme chřest, nakrájíme ho na kousky, olej a ocet zředíme 2 lžícemi chřest. vývaru, osolíme, opepříme, nalijeme na chřest, přisypeme najemně... více o Chřestový salát s jogurtovou zálivkou
Chřest uvaříme, nakrájíme ho spolu s rajčaty a vejci, smícháme jogurt se šlehačkou, štávou, solí, pepřem, vše promícháme a necháme vychladit.... více o Chřestový salát II.
Brambory uvaříme, nakrájíme na plátky, dáme na plech, potřeme kečupem/rajč. omáčkou, na to nakráj.rajčata (pokud jsme použili kečup), poklademe... více o Bramborové pizzy s chřestem